| Лук репчатый | 177 г |
| Морковь, красная | 104 г |
| Печень куриная | 529 г |
| Вода | 433 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2510 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 17.6% | 844 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.7% | 2240 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.3% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5257.4 мкг | 900 мкг | 584.2% | 870.6% | 17 г |
| бета Каротин | 1.056 мг | 5 мг | 21.1% | 31.4% | 473 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 22.2% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.9 мг | 1.8 мг | 50% | 74.5% | 200 г |
| Витамин В4, холин | 82.47 мг | 500 мг | 16.5% | 24.6% | 606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1.2% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% | 30.1% | 495 г |
| Витамин В9, фолаты | 103.84 мкг | 400 мкг | 26% | 38.7% | 385 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.034 мкг | 3 мкг | 234.5% | 349.5% | 43 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.44 мг | 90 мг | 13.8% | 20.6% | 723 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 24194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8415 мг | 20 мг | 29.2% | 43.5% | 342 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.15 мг | 2500 мг | 6.6% | 9.8% | 1523 г |
| Кальций, Ca | 15.76 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.4% | 6345 г |
| Магний, Mg | 15.76 мг | 400 мг | 3.9% | 5.8% | 2538 г |
| Натрий, Na | 164.98 мг | 1300 мг | 12.7% | 18.9% | 788 г |
| Сера, S | 97.19 мг | 1000 мг | 9.7% | 14.5% | 1029 г |
| Фосфор, P | 126.8 мг | 800 мг | 15.9% | 23.7% | 631 г |
| Хлор, Cl | 200.76 мг | 2300 мг | 8.7% | 13% | 1146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.605 мг | 18 мг | 42.3% | 63% | 237 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 7.288 мкг | 10 мкг | 72.9% | 108.6% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.1856 мг | 2 мг | 9.3% | 13.9% | 1078 г |
| Медь, Cu | 183.56 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 27.4% | 545 г |
| Молибден, Mo | 26.626 мкг | 70 мкг | 38% | 56.6% | 263 г |
| Селен, Se | 23.171 мкг | 55 мкг | 42.1% | 62.7% | 237 г |
| Фтор, F | 43.71 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.6% | 9151 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 13% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 2.9558 мг | 12 мг | 24.6% | 36.7% | 406 г |
Энергетическая ценность Куриная печень, тушеная с овощами составляет 67,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».