Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный корж по вегану (бисквит). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный корж по вегану (бисквит)

Какао-порошок 10 г
Порошковый протеин Pisane 30 г
Банан 40 г
Кокосовое Молоко 30 г
Вода, бутилированная, негазированная, DANNON 140 г
Мука льняная 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Мука миндальная 15 г
Кэроб (порошок) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный корж по вегану (бисквит)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.5 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1331 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 12.5% 633 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.9% 889 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.1% 3776 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.3% 952 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 2.1% 3714 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин В4, холин 1.41 мг 500 мг 0.3% 0.2% 35461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 1.439 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 27797 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.4% 22059 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3741 мг 20 мг 1.9% 1.5% 5346 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.35 мг 2500 мг 4.2% 3.3% 2396 г
Кальций, Ca 7.27 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13755 г
Магний, Mg 21.83 мг 400 мг 5.5% 4.3% 1832 г
Натрий, Na 300.18 мг 1300 мг 23.1% 18.3% 433 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 2.8% 2899 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 3.9% 2050 г
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5155 г
Селен, Se 0.146 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37671 г
Фтор, F 5.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68847 г
Цинк, Zn 0.0216 мг 12 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шоколадный корж по вегану (бисквит) составляет 126,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».