| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Сыворотка творожная | 250 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.5 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 6% | 664 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 5.2% | 752 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 2.5% | 1600 г |
| Углеводы | 45.3 г | 219 г | 20.7% | 8.2% | 483 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3% | 1333 г |
| Вода | 21.4 г | 2273 г | 0.9% | 0.4% | 10621 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.7 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.1% | 3502 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 2.8% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 49.87 мг | 500 мг | 10% | 3.9% | 1003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 2.7% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 2.8% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.398 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.2% | 1786 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% | 4.7% | 833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.7% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.768 мг | 15 мг | 5.1% | 2% | 1953 г |
| Витамин Н, биотин | 3.584 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.8% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.548 мг | 20 мг | 12.7% | 5% | 785 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.42 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.9% | 2111 г |
| Кальций, Ca | 68.88 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.7% | 1452 г |
| Кремний, Si | 1.82 мг | 30 мг | 6.1% | 2.4% | 1648 г |
| Магний, Mg | 15.09 мг | 400 мг | 3.8% | 1.5% | 2651 г |
| Натрий, Na | 379.57 мг | 1300 мг | 29.2% | 11.5% | 342 г |
| Сера, S | 91.65 мг | 1000 мг | 9.2% | 3.6% | 1091 г |
| Фосфор, P | 120.7 мг | 800 мг | 15.1% | 6% | 663 г |
| Хлор, Cl | 615.35 мг | 2300 мг | 26.8% | 10.6% | 374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 477.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 1.8% | 2192 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.9% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 1.57 мкг | 10 мкг | 15.7% | 6.2% | 637 г |
| Марганец, Mn | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 5.2% | 755 г |
| Медь, Cu | 72.47 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.8% | 1380 г |
| Молибден, Mo | 11.765 мкг | 70 мкг | 16.8% | 6.6% | 595 г |
| Никель, Ni | 1.001 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.217 мкг | 55 мкг | 22.2% | 8.8% | 450 г |
| Титан, Ti | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19048 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.5907 мг | 12 мг | 4.9% | 1.9% | 2031 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.654 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность ватрушка с творогом составляет 253,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».