| Сосиска | 253 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 634 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 97 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 136 г |
| Вода | 336 г |
| Томатное пюре. Консервы | 119 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2056 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5.5% | 2235 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 12% | 1018 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.6% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 3.9% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.9 мкг | 900 мкг | 24.1% | 29.4% | 415 г |
| бета Каротин | 1.302 мг | 5 мг | 26% | 31.7% | 384 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.8% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.6% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 5.19 мг | 500 мг | 1% | 1.2% | 9634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 3.3% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 4% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.451 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2% | 6201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.9 мг | 90 мг | 11% | 13.4% | 909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.2 мкг | 120 мкг | 31.8% | 38.8% | 314 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5626 мг | 20 мг | 2.8% | 3.4% | 3555 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.36 мг | 2500 мг | 8.7% | 10.6% | 1150 г |
| Кальций, Ca | 30.09 мг | 1000 мг | 3% | 3.7% | 3323 г |
| Магний, Mg | 16.27 мг | 400 мг | 4.1% | 5% | 2459 г |
| Натрий, Na | 9.4 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 13830 г |
| Сера, S | 23.64 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.9% | 4230 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 4.5% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 26.7 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.5% | 8614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 132.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.576 мг | 18 мг | 3.2% | 3.9% | 3125 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.8% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 2.033 мкг | 10 мкг | 20.3% | 24.8% | 492 г |
| Марганец, Mn | 0.1207 мг | 2 мг | 6% | 7.3% | 1657 г |
| Медь, Cu | 51.14 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 6.2% | 1955 г |
| Молибден, Mo | 6.928 мкг | 70 мкг | 9.9% | 12.1% | 1010 г |
| Селен, Se | 0.156 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 35256 г |
| Фтор, F | 38.56 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 10373 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 7.1% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.2986 мг | 12 мг | 2.5% | 3.1% | 4019 г |
Энергетическая ценность капуста тушеная с сосисками составляет 81,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».