| Яйцо куриное (Запекание) | 270 г |
| Молоко ультрапастеризованное 0,5% | 270 г |
| масло сливочное 82,5% | 10 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 9.6% | 974 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 12.1% | 767 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Вода | 34.2 г | 2273 г | 1.5% | 1.4% | 6646 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.1 мкг | 900 мкг | 13.3% | 12.4% | 749 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 11.7% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 128.84 мг | 500 мг | 25.8% | 24% | 388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 12.4% | 750 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 3.3% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.593 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 8.3% | 1124 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.129 мкг | 10 мкг | 11.3% | 10.5% | 886 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 2% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 10.369 мкг | 50 мкг | 20.7% | 19.2% | 482 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7945 мг | 20 мг | 9% | 8.4% | 1115 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.86 мг | 2500 мг | 2.9% | 2.7% | 3479 г |
| Кальций, Ca | 28.23 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.6% | 3542 г |
| Магний, Mg | 6.16 мг | 400 мг | 1.5% | 1.4% | 6494 г |
| Натрий, Na | 68.78 мг | 1300 мг | 5.3% | 4.9% | 1890 г |
| Сера, S | 90.34 мг | 1000 мг | 9% | 8.4% | 1107 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 11.4% | 811 г |
| Хлор, Cl | 80.08 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.3% | 2872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.283 мг | 18 мг | 7.1% | 6.6% | 1403 г |
| Йод, I | 10.27 мкг | 150 мкг | 6.8% | 6.3% | 1461 г |
| Кобальт, Co | 5.133 мкг | 10 мкг | 51.3% | 47.7% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.0149 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 13423 г |
| Медь, Cu | 42.6 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 4% | 2347 г |
| Молибден, Mo | 3.08 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.1% | 2273 г |
| Селен, Se | 16.272 мкг | 55 мкг | 29.6% | 27.5% | 338 г |
| Фтор, F | 28.23 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14169 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.8% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.5698 мг | 12 мг | 4.7% | 4.4% | 2106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.406 г | ~ | |||
| Валин | 0.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лизин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.477 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 269.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.052 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.452 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.347 г | min 16.8 г | 14% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.099 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 107,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».