Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты

Куриная грудка (филе) (Варка) 830 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 24.4% 455 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.3% 4667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.6% 7065 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.9% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 6.7% 1679 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В4, холин 58.25 мг 500 мг 11.7% 13% 858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 13.6% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.394 мг 2 мг 19.7% 21.8% 508 г
Витамин В9, фолаты 4.357 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9181 г
Витамин В12, кобаламин 0.46 мкг 3 мкг 15.3% 17% 652 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.9% 13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6608 г
Витамин Н, биотин 8.587 мкг 50 мкг 17.2% 19.1% 582 г
Витамин РР, НЭ 8.429 мг 20 мг 42.1% 46.7% 237 г
Макроэлементы
Калий, K 147.13 мг 2500 мг 5.9% 6.5% 1699 г
Кальций, Ca 10.38 мг 1000 мг 1% 1.1% 9634 г
Магний, Mg 53.77 мг 400 мг 13.4% 14.9% 744 г
Натрий, Na 7.27 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 17882 г
Сера, S 147.03 мг 1000 мг 14.7% 16.3% 680 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 14.3% 778 г
Хлор, Cl 62.96 мг 2300 мг 2.7% 3% 3653 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 5.8% 1942 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 3.7% 3074 г
Кобальт, Co 9.428 мкг 10 мкг 94.3% 104.5% 106 г
Марганец, Mn 0.1916 мг 2 мг 9.6% 10.6% 1044 г
Медь, Cu 79.27 мкг 1000 мкг 7.9% 8.8% 1262 г
Фтор, F 143.26 мкг 4000 мкг 3.6% 4% 2792 г
Хром, Cr 6.9 мкг 50 мкг 13.8% 15.3% 725 г
Цинк, Zn 1.7181 мг 12 мг 14.3% 15.9% 698 г

Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».