| Яйцо куриное | 200 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
омлет
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.3 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1025 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 7.1% | 854 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 14.5% | 418 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3039 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171 мкг | 900 мкг | 19% | 11.6% | 526 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.325 мг | 1.8 мг | 18.1% | 11% | 554 г |
| Витамин В4, холин | 165.8 мг | 500 мг | 33.2% | 20.2% | 302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.94 мг | 5 мг | 18.8% | 11.4% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.2% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.994 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6673 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.454 мкг | 3 мкг | 15.1% | 9.2% | 661 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.404 мкг | 10 мкг | 14% | 8.5% | 712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.738 мг | 15 мг | 18.3% | 11.1% | 548 г |
| Витамин Н, биотин | 13.754 мкг | 50 мкг | 27.5% | 16.7% | 364 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5237 мг | 20 мг | 12.6% | 7.7% | 792 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.38 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.3% | 1860 г |
| Кальций, Ca | 72.56 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.4% | 1378 г |
| Магний, Mg | 11.99 мг | 400 мг | 3% | 1.8% | 3336 г |
| Натрий, Na | 100.32 мг | 1300 мг | 7.7% | 4.7% | 1296 г |
| Сера, S | 120.19 мг | 1000 мг | 12% | 7.3% | 832 г |
| Фосфор, P | 149.6 мг | 800 мг | 18.7% | 11.4% | 535 г |
| Хлор, Cl | 133.12 мг | 2300 мг | 5.8% | 3.5% | 1728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.609 мг | 18 мг | 8.9% | 5.4% | 1119 г |
| Йод, I | 15.46 мкг | 150 мкг | 10.3% | 6.3% | 970 г |
| Кобальт, Co | 6.562 мкг | 10 мкг | 65.6% | 39.9% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.0202 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 9901 г |
| Медь, Cu | 56.15 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.4% | 1781 г |
| Молибден, Mo | 5.363 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4.7% | 1305 г |
| Олово, Sn | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.631 мкг | 55 мкг | 37.5% | 22.8% | 267 г |
| Стронций, Sr | 5.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.01 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9754 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.8% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.8265 мг | 12 мг | 6.9% | 4.2% | 1452 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.498 г | ~ | |||
| Валин | 0.486 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.681 г | ~ | |||
| Лизин | 0.568 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.454 г | ~ | |||
| Треонин | 0.385 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.713 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.776 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.587 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 362.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.726 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.626 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.775 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.412 г | min 16.8 г | 26.3% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.851 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.002 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.7% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.901 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 164,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».