Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша с курицей Оля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша с курицей Оля

Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 230 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша с курицей Оля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10.3% 1267 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.2% 11200 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 7.2% 1810 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 5.1% 2563 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 2.3% 5590 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1% 12857 г
Витамин В4, холин 13.75 мг 500 мг 2.8% 3.6% 3636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.3% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.349 мкг 400 мкг 0.8% 1% 11944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.7% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.617 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8104 г
Витамин РР, НЭ 3.0463 мг 20 мг 15.2% 19.8% 657 г
Ниацин 1.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.51 мг 2500 мг 2.1% 2.7% 4761 г
Кальций, Ca 7.02 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14245 г
Кремний, Si 17.625 мг 30 мг 58.8% 76.6% 170 г
Магний, Mg 21.34 мг 400 мг 5.3% 6.9% 1874 г
Натрий, Na 151.73 мг 1300 мг 11.7% 15.2% 857 г
Сера, S 9.56 мг 1000 мг 1% 1.3% 10460 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 7.6% 1732 г
Хлор, Cl 234.18 мг 2300 мг 10.2% 13.3% 982 г
Микроэлементы
Бор, B 21.1 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 3% 4433 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Кобальт, Co 2.303 мкг 10 мкг 23% 29.9% 434 г
Марганец, Mn 0.2271 мг 2 мг 11.4% 14.8% 881 г
Медь, Cu 63.95 мкг 1000 мкг 6.4% 8.3% 1564 г
Молибден, Mo 3.549 мкг 70 мкг 5.1% 6.6% 1972 г
Никель, Ni 0.476 мкг ~
Селен, Se 2.661 мкг 55 мкг 4.8% 6.3% 2067 г
Фтор, F 85.44 мкг 4000 мкг 2.1% 2.7% 4682 г
Хром, Cr 6.05 мкг 50 мкг 12.1% 15.8% 826 г
Цинк, Zn 0.5514 мг 12 мг 4.6% 6% 2176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.949 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.653 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.567 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.862 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.22 г min 16.8 г 1.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша с курицей Оля составляет 76,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».