Мой здоровый рацион

Калорийность Кукуруза зерно. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукуруза зерно".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 4.2% 738 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 2.7% 1143 г
Углеводы 60 г 219 г 27.4% 8.4% 365 г
Пищевые волокна 9.6 г 20 г 48% 14.8% 208 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 1.8% 1698 г
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 2% 1563 г
Витамин В1, тиамин 0.38 мг 1.5 мг 25.3% 7.8% 395 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 2.4% 1286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 3.7% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.48 мг 2 мг 24% 7.4% 417 г
Витамин В9, фолаты 26 мкг 400 мкг 6.5% 2% 1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 2.7% 1154 г
Витамин Н, биотин 21 мкг 50 мкг 42% 12.9% 238 г
Витамин РР, НЭ 3.2 мг 20 мг 16% 4.9% 625 г
Макроэлементы
Калий, K 340 мг 2500 мг 13.6% 4.2% 735 г
Кальций, Ca 34 мг 1000 мг 3.4% 1% 2941 г
Кремний, Si 60 мг 30 мг 200% 61.5% 50 г
Магний, Mg 104 мг 400 мг 26% 8% 385 г
Натрий, Na 27 мг 1300 мг 2.1% 0.6% 4815 г
Сера, S 114 мг 1000 мг 11.4% 3.5% 877 г
Фосфор, P 301 мг 800 мг 37.6% 11.6% 266 г
Хлор, Cl 54 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 440 мкг ~
Бор, B 270 мкг ~
Ванадий, V 93 мкг ~
Железо, Fe 3.7 мг 18 мг 20.6% 6.3% 486 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 1.1% 2885 г
Кобальт, Co 5.3 мкг 10 мкг 53% 16.3% 189 г
Марганец, Mn 1.09 мг 2 мг 54.5% 16.8% 183 г
Медь, Cu 290 мкг 1000 мкг 29% 8.9% 345 г
Молибден, Mo 28.4 мкг 70 мкг 40.6% 12.5% 246 г
Никель, Ni 83.8 мкг ~
Олово, Sn 28.9 мкг ~
Селен, Se 30 мкг 55 мкг 54.5% 16.8% 183 г
Титан, Ti 27.9 мкг ~
Фтор, F 64 мкг 4000 мкг 1.6% 0.5% 6250 г
Хром, Cr 8 мкг 50 мкг 16% 4.9% 625 г
Цинк, Zn 1.73 мг 12 мг 14.4% 4.4% 694 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 58.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.46 г min 16.8 г 20.6% 6.3%

Энергетическая ценность Кукуруза зерно составляет 325 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».