| Морковь, красная | 107 г |
| Салат | 36 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Подсолнечник, семечки | 20 г |
| Льняное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1089 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3% | 2171 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 12.3% | 523 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.7% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.4% | 870 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1283.5 мкг | 900 мкг | 142.6% | 92.2% | 70 г |
| бета Каротин | 7.701 мг | 5 мг | 154% | 99.5% | 65 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.253 мг | 1.5 мг | 16.9% | 10.9% | 593 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.8% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 9.05 мг | 500 мг | 1.8% | 1.2% | 5525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 4% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 8.7% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.32 мкг | 400 мкг | 10.3% | 6.7% | 968 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.14 мг | 90 мг | 6.8% | 4.4% | 1466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.977 мг | 15 мг | 39.8% | 25.7% | 251 г |
| Витамин Н, биотин | 0.511 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 9785 г |
| Витамин К, филлохинон | 44 мкг | 120 мкг | 36.7% | 23.7% | 273 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.652 мг | 20 мг | 13.3% | 8.6% | 754 г |
| Ниацин | 1.91 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.49 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.3% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 74.29 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.8% | 1346 г |
| Магний, Mg | 67.69 мг | 400 мг | 16.9% | 10.9% | 591 г |
| Натрий, Na | 32.77 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.6% | 3967 г |
| Сера, S | 3.29 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 30395 г |
| Фосфор, P | 101.3 мг | 800 мг | 12.7% | 8.2% | 790 г |
| Хлор, Cl | 10.29 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 22352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.249 мг | 18 мг | 6.9% | 4.5% | 1441 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 0.823 мкг | 10 мкг | 8.2% | 5.3% | 1215 г |
| Литий, Li | 11.897 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2846 мг | 2 мг | 14.2% | 9.2% | 703 г |
| Медь, Cu | 24.69 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.6% | 4050 г |
| Молибден, Mo | 1.851 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.7% | 3782 г |
| Никель, Ni | 1.029 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.242 мкг | 55 мкг | 11.3% | 7.3% | 881 г |
| Фтор, F | 5.76 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 69444 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.627 мг | 12 мг | 5.2% | 3.4% | 1914 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.863 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 64.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 53.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 26.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.649 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.427 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.517 г | min 16.8 г | 15% | 9.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.512 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 57% | 36.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.368 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат** составляет 154,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».