| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.7 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 865 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 9.6% | 535 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 13.8% | 373 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3348 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290.5 мкг | 900 мкг | 32.3% | 16.6% | 310 г |
| Ретинол | 0.251 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.492 мг | 1.8 мг | 27.3% | 14% | 366 г |
| Витамин В4, холин | 280.45 мг | 500 мг | 56.1% | 28.8% | 178 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.453 мг | 5 мг | 29.1% | 14.9% | 344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 4% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.821 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 5114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.581 мкг | 3 мкг | 19.4% | 10% | 516 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.458 мкг | 10 мкг | 24.6% | 12.6% | 407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.899 мг | 15 мг | 12.7% | 6.5% | 790 г |
| Витамин Н, биотин | 22.57 мкг | 50 мкг | 45.1% | 23.2% | 222 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0223 мг | 20 мг | 20.1% | 10.3% | 497 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.42 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.2% | 1598 г |
| Кальций, Ca | 61.45 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.1% | 1627 г |
| Магний, Mg | 13.41 мг | 400 мг | 3.4% | 1.7% | 2983 г |
| Натрий, Na | 149.72 мг | 1300 мг | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Сера, S | 196.65 мг | 1000 мг | 19.7% | 10.1% | 509 г |
| Фосфор, P | 214.6 мг | 800 мг | 26.8% | 13.8% | 373 г |
| Хлор, Cl | 174.3 мг | 2300 мг | 7.6% | 3.9% | 1320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.793 мг | 18 мг | 15.5% | 8% | 644 г |
| Йод, I | 22.35 мкг | 150 мкг | 14.9% | 7.7% | 671 г |
| Кобальт, Co | 11.173 мкг | 10 мкг | 111.7% | 57.4% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0324 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6173 г |
| Медь, Cu | 92.74 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4.8% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 6.704 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.9% | 1044 г |
| Селен, Se | 35.419 мкг | 55 мкг | 64.4% | 33.1% | 155 г |
| Фтор, F | 61.45 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6509 г |
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4.6% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 1.2402 мг | 12 мг | 10.3% | 5.3% | 968 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.883 г | ~ | |||
| Валин | 0.86 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.38 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.207 г | ~ | |||
| Лизин | 1.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.804 г | ~ | |||
| Треонин | 0.682 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.726 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.793 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.374 г | ~ | |||
| Глицин | 0.469 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.978 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 1.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 636.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.587 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.464 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.218 г | min 16.8 г | 37% | 19% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.232 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.899 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница на масле составляет 194,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».