Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный без круп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный без круп

Перец сладкий (Варка без слива) 476 г
Морковь, красная (Варка без слива) 38 г
Индейка, грудки, мясо 390 г
Шампиньоны 109 г
Лук репчатый (Варка без слива) 45 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Баклажаны (Варка без слива) 150 г
Вода, водопроводная, питьевая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный без круп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 15.9% 1206 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.4% 4308 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.1% 6257 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.4% 1429 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 7.3% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.2 мкг 900 мкг 16.5% 31.5% 607 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.77 мг 5 мг 15.4% 29.4% 649 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 9.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 19.5% 984 г
Витамин В4, холин 35.02 мг 500 мг 7% 13.4% 1428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 11.5% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 17.8% 1081 г
Витамин В9, фолаты 9.486 мкг 400 мкг 2.4% 4.6% 4217 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 3.8% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 28.59 мг 90 мг 31.8% 60.8% 315 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 3.4% 5618 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 4.2% 4559 г
Витамин Н, биотин 1.431 мкг 50 мкг 2.9% 5.5% 3494 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1495 мг 20 мг 5.7% 10.9% 1740 г
Ниацин 0.673 мг ~
Бетаин 1.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.75 мг 2500 мг 8.7% 16.6% 1148 г
Кальций, Ca 12.28 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8143 г
Магний, Mg 12.12 мг 400 мг 3% 5.7% 3300 г
Натрий, Na 260.7 мг 1300 мг 20.1% 38.4% 499 г
Сера, S 15.64 мг 1000 мг 1.6% 3.1% 6394 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 18.2% 1048 г
Хлор, Cl 18.2 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 12637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.8 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 8.8% 2195 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 3.8% 4967 г
Кобальт, Co 2.067 мкг 10 мкг 20.7% 39.6% 484 г
Литий, Li 0.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 3.4% 5618 г
Медь, Cu 39.55 мкг 1000 мкг 4% 7.6% 2528 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 4.6% 4199 г
Никель, Ni 0.093 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 8.287 мкг 55 мкг 15.1% 28.9% 664 г
Фтор, F 17.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 23516 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 5% 3817 г
Цинк, Zn 0.511 мг 12 мг 4.3% 8.2% 2348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.501 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.552 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.901 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.485 г min 16.8 г 2.9% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный без круп составляет 52,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».