| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 60 г |
| Кефир 1% | 111 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.1 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1072 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 6.9% | 916 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.3% | 1191 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 5.9% | 1090 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.9 мкг | 900 мкг | 11% | 7% | 910 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 8.7% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 125.45 мг | 500 мг | 25.1% | 16% | 399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 8.9% | 716 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3.8% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.136 мкг | 400 мкг | 3% | 1.9% | 3296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.367 мкг | 3 мкг | 12.2% | 7.8% | 817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.837 мкг | 10 мкг | 8.4% | 5.3% | 1195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин Н, биотин | 8.137 мкг | 50 мкг | 16.3% | 10.4% | 614 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.392 мг | 20 мг | 12% | 7.6% | 836 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.76 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.6% | 1764 г |
| Кальций, Ca | 79.87 мг | 1000 мг | 8% | 5.1% | 1252 г |
| Кремний, Si | 0.913 мг | 30 мг | 3% | 1.9% | 3286 г |
| Магний, Mg | 14.23 мг | 400 мг | 3.6% | 2.3% | 2811 г |
| Натрий, Na | 826.39 мг | 1300 мг | 63.6% | 40.5% | 157 г |
| Сера, S | 97.18 мг | 1000 мг | 9.7% | 6.2% | 1029 г |
| Фосфор, P | 130.9 мг | 800 мг | 16.4% | 10.4% | 611 г |
| Хлор, Cl | 791.18 мг | 2300 мг | 34.4% | 21.9% | 291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.301 мг | 18 мг | 7.2% | 4.6% | 1384 г |
| Йод, I | 11.75 мкг | 150 мкг | 7.8% | 5% | 1277 г |
| Кобальт, Co | 4.76 мкг | 10 мкг | 47.6% | 30.3% | 210 г |
| Марганец, Mn | 0.1481 мг | 2 мг | 7.4% | 4.7% | 1350 г |
| Медь, Cu | 61.68 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.9% | 1621 г |
| Молибден, Mo | 8.498 мкг | 70 мкг | 12.1% | 7.7% | 824 г |
| Никель, Ni | 0.502 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.268 мкг | 55 мкг | 25.9% | 16.5% | 385 г |
| Титан, Ti | 2.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.37 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11638 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.6% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.7574 мг | 12 мг | 6.3% | 4% | 1584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.87 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лизин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 218 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.779 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.89 г | min 16.8 г | 11.3% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.555 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Наливное тесто 2 составляет 157,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».