| Курица, 2 категории (Варка) | 500 г |
| Вода | 2200 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1200 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) | 60 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 35 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 200 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 50 г |
| Кетчуп | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.1 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6214 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 14.4% | 2533 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 5.2% | 7000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 3.3% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 12.9% | 2857 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 15.1% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.9 мкг | 900 мкг | 4.3% | 15.9% | 2314 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 17.7% | 2092 г |
| Ликопин | 111.898 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.696 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 3.3% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 6.6% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 13.09 мг | 500 мг | 2.6% | 9.6% | 3820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 83333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 22.5% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.144 мкг | 400 мкг | 2% | 7.4% | 4912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 8.9% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.72 мг | 90 мг | 8.6% | 31.7% | 1166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 2.2% | 17045 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.329 мкг | 50 мкг | 2.7% | 10% | 3762 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.4 мкг | 120 мкг | 20.3% | 74.9% | 492 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5258 мг | 20 мг | 7.6% | 28% | 1311 г |
| Ниацин | 0.783 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.68 мг | 2500 мг | 4.9% | 18.1% | 2055 г |
| Кальций, Ca | 24.37 мг | 1000 мг | 2.4% | 8.9% | 4103 г |
| Магний, Mg | 8.26 мг | 400 мг | 2.1% | 7.7% | 4843 г |
| Натрий, Na | 367.16 мг | 1300 мг | 28.2% | 104.1% | 354 г |
| Сера, S | 39.85 мг | 1000 мг | 4% | 14.8% | 2509 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 13.7% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 570.46 мг | 2300 мг | 24.8% | 91.5% | 403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.406 мг | 18 мг | 2.3% | 8.5% | 4433 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.8% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 3.044 мкг | 10 мкг | 30.4% | 112.2% | 329 г |
| Литий, Li | 0.094 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0713 мг | 2 мг | 3.6% | 13.3% | 2805 г |
| Медь, Cu | 46.66 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 17.3% | 2143 г |
| Молибден, Mo | 5.149 мкг | 70 мкг | 7.4% | 27.3% | 1359 г |
| Никель, Ni | 5.425 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.119 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 46218 г |
| Фтор, F | 79.15 мкг | 4000 мкг | 2% | 7.4% | 5054 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 22.5% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.4269 мг | 12 мг | 3.6% | 13.3% | 2811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.208 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.626 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | min 16.8 г | 3.1% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с курицей составляет 27,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».