| сайра тихоокеанская натуральная (Курильский берег ) | 0 г |
| Вода | 1000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 74 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Яйцо куриное | 115 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый, порезанный, замороженный, неприготовленный | 0 г |
| сайра с маслом "курильский берег" | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2266 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 8.5% | 1583 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 12.9% | 1037 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.1% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2625 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 3.6% | 3750 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6.5% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 24.21 мг | 500 мг | 4.8% | 6.5% | 2065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 3.9% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 7.8% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.658 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 10935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.2% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 1.9% | 7377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.202 мкг | 10 мкг | 2% | 2.7% | 4950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 1.911 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.1% | 2616 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.99 мг | 20 мг | 5% | 6.7% | 2020 г |
| Ниацин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.89 мг | 2500 мг | 2.7% | 3.6% | 3682 г |
| Кальций, Ca | 12.64 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7911 г |
| Кремний, Si | 2.567 мг | 30 мг | 8.6% | 11.6% | 1169 г |
| Магний, Mg | 4.51 мг | 400 мг | 1.1% | 1.5% | 8869 г |
| Натрий, Na | 267.18 мг | 1300 мг | 20.6% | 27.7% | 487 г |
| Сера, S | 57.43 мг | 1000 мг | 5.7% | 7.7% | 1741 г |
| Фосфор, P | 25.4 мг | 800 мг | 3.2% | 4.3% | 3150 г |
| Хлор, Cl | 412.28 мг | 2300 мг | 17.9% | 24.1% | 558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.472 мг | 18 мг | 2.6% | 3.5% | 3814 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 5.314 мкг | 10 мкг | 53.1% | 71.5% | 188 г |
| Литий, Li | 3.681 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0304 мг | 2 мг | 1.5% | 2% | 6579 г |
| Медь, Cu | 24.99 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 3.4% | 4002 г |
| Молибден, Mo | 3.378 мкг | 70 мкг | 4.8% | 6.5% | 2072 г |
| Никель, Ni | 1.445 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.858 мкг | 55 мкг | 5.2% | 7% | 1924 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 166.06 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 5.7% | 2409 г |
| Хром, Cr | 11 мкг | 50 мкг | 22% | 29.6% | 455 г |
| Цинк, Zn | 0.3095 мг | 12 мг | 2.6% | 3.5% | 3877 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность уха из сайры (консервы) составляет 74,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».