| Морковь, желтая | 2300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2213 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.1% | 2533 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.5% | 28000 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 10% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.8% | 1111 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 4.3% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 421.7 мкг | 900 мкг | 46.9% | 61.6% | 213 г |
| бета Каротин | 2.53 мг | 5 мг | 50.6% | 66.5% | 198 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.23 мг | 1.5 мг | 15.3% | 20.1% | 652 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.4% | 3913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 18.1% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 15.1% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.7 мкг | 400 мкг | 5.2% | 6.8% | 1932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.5 мг | 90 мг | 12.8% | 16.8% | 783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.38 мг | 15 мг | 9.2% | 12.1% | 1087 г |
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 36232 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.4 мкг | 120 мкг | 25.3% | 33.2% | 395 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7963 мг | 20 мг | 14% | 18.4% | 715 г |
| Ниацин | 2.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 538.2 мг | 2500 мг | 21.5% | 28.3% | 465 г |
| Кальций, Ca | 105.8 мг | 1000 мг | 10.6% | 13.9% | 945 г |
| Магний, Mg | 82.8 мг | 400 мг | 20.7% | 27.2% | 483 г |
| Натрий, Na | 149.5 мг | 1300 мг | 11.5% | 15.1% | 870 г |
| Сера, S | 13.8 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.8% | 7246 г |
| Фосфор, P | 138 мг | 800 мг | 17.3% | 22.7% | 580 г |
| Хлор, Cl | 144.9 мг | 2300 мг | 6.3% | 8.3% | 1587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 742.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 460 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 227.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.22 мг | 18 мг | 17.9% | 23.5% | 559 г |
| Йод, I | 11.5 мкг | 150 мкг | 7.7% | 10.1% | 1304 г |
| Кобальт, Co | 4.6 мкг | 10 мкг | 46% | 60.4% | 217 г |
| Литий, Li | 13.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.46 мг | 2 мг | 23% | 30.2% | 435 г |
| Медь, Cu | 184 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 24.2% | 543 г |
| Молибден, Mo | 46 мкг | 70 мкг | 65.7% | 86.3% | 152 г |
| Никель, Ni | 13.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 126.5 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 4.2% | 3162 г |
| Хром, Cr | 6.9 мкг | 50 мкг | 13.8% | 18.1% | 725 г |
| Цинк, Zn | 0.92 мг | 12 мг | 7.7% | 10.1% | 1304 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.46 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.8 г | ~ |
Энергетическая ценность морковь фреш составляет 76,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».