| бульон куриный | 2500 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 300 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 60 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Масло подсолнечное | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2752 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6% | 2714 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.2% | 2000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.6% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2803 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.4 мкг | 900 мкг | 8.4% | 13.7% | 1194 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 13.1% | 1247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.5% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.3% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 5.64 мг | 500 мг | 1.1% | 1.8% | 8865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 1.5% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 1.5% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.57 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 25478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 1.8% | 9278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.489 мг | 15 мг | 3.3% | 5.4% | 3067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 1.6% | 10204 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.404 мг | 20 мг | 7% | 11.4% | 1425 г |
| Ниацин | 0.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.64 мг | 2500 мг | 1.6% | 2.6% | 6307 г |
| Кальций, Ca | 11.15 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 8969 г |
| Кремний, Si | 0.08 мг | 30 мг | 0.3% | 0.5% | 37500 г |
| Магний, Mg | 5.42 мг | 400 мг | 1.4% | 2.3% | 7380 г |
| Натрий, Na | 31.88 мг | 1300 мг | 2.5% | 4.1% | 4078 г |
| Сера, S | 9.74 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 10267 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 5.4% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 6.02 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 38206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.307 мг | 18 мг | 1.7% | 2.8% | 5863 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.549 мкг | 10 мкг | 5.5% | 9% | 1821 г |
| Литий, Li | 0.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0285 мг | 2 мг | 1.4% | 2.3% | 7018 г |
| Медь, Cu | 9.99 мкг | 1000 мкг | 1% | 1.6% | 10010 г |
| Молибден, Mo | 0.36 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.8% | 19444 г |
| Никель, Ni | 0.244 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.705 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.1% | 7801 г |
| Фтор, F | 81.64 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.3% | 4900 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.091 мг | 12 мг | 0.8% | 1.3% | 13187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.383 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.133 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность суп Затируха составляет 61,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».