| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сметана 15,0% жирности | 120 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.8 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 680 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4.1% | 987 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 3.5% | 1167 г |
| Углеводы | 43.5 г | 219 г | 19.9% | 8% | 503 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.2% | 1250 г |
| Вода | 40.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5599 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.3 мкг | 900 мкг | 6.8% | 2.7% | 1468 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 2.8% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 64.94 мг | 500 мг | 13% | 5.2% | 770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 3.1% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.211 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.3% | 3028 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.2% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.376 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.5% | 2660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.807 мг | 15 мг | 5.4% | 2.2% | 1859 г |
| Витамин Н, биотин | 4.256 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.4% | 1175 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.1467 мг | 20 мг | 10.7% | 4.3% | 932 г |
| Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.74 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.9% | 2123 г |
| Кальций, Ca | 51.94 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.1% | 1925 г |
| Кремний, Si | 1.778 мг | 30 мг | 5.9% | 2.4% | 1687 г |
| Магний, Mg | 12.77 мг | 400 мг | 3.2% | 1.3% | 3132 г |
| Натрий, Na | 404.5 мг | 1300 мг | 31.1% | 12.6% | 321 г |
| Сера, S | 69.74 мг | 1000 мг | 7% | 2.8% | 1434 г |
| Фосфор, P | 94.1 мг | 800 мг | 11.8% | 4.8% | 850 г |
| Хлор, Cl | 366.5 мг | 2300 мг | 15.9% | 6.4% | 628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 466.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 2.3% | 1726 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 2.461 мкг | 10 мкг | 24.6% | 9.9% | 406 г |
| Марганец, Mn | 0.2596 мг | 2 мг | 13% | 5.2% | 770 г |
| Медь, Cu | 59.78 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.4% | 1673 г |
| Молибден, Mo | 7.167 мкг | 70 мкг | 10.2% | 4.1% | 977 г |
| Никель, Ni | 0.978 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.951 мкг | 55 мкг | 14.5% | 5.9% | 692 г |
| Титан, Ti | 4.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21119 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.3% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.4994 мг | 12 мг | 4.2% | 1.7% | 2403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | min 16.8 г | 4.9% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье звезда составляет 247,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».