| Куриная грудка (филе) | 600 г |
Варенное филе грудки
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1130 г |
| Белки | 31.1 г | 76 г | 40.9% | 27.4% | 244 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3% | 2240 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3530 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.3 мкг | 900 мкг | 10.3% | 6.9% | 975 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.4% | 1957 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.1378 мг | 20 мг | 70.7% | 47.4% | 141 г |
| Ниацин | 14.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.05 мг | 2500 мг | 15.4% | 10.3% | 649 г |
| Кальций, Ca | 10.55 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9479 г |
| Магний, Mg | 113.41 мг | 400 мг | 28.4% | 19.1% | 353 г |
| Натрий, Na | 79.12 мг | 1300 мг | 6.1% | 4.1% | 1643 г |
| Фосфор, P | 225.5 мг | 800 мг | 28.2% | 18.9% | 355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.846 мг | 18 мг | 10.3% | 6.9% | 975 г |
| Кобальт, Co | 11.868 мкг | 10 мкг | 118.7% | 79.7% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.0264 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7576 г |
| Медь, Cu | 105.49 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7% | 948 г |
| Молибден, Mo | 14.505 мкг | 70 мкг | 20.7% | 13.9% | 483 г |
| Хром, Cr | 32.97 мкг | 50 мкг | 65.9% | 44.2% | 152 г |
| Цинк, Zn | 1.7143 мг | 12 мг | 14.3% | 9.6% | 700 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.4 г | ~ | |||
| Валин | 1.714 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.741 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.49 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.611 г | ~ | |||
| Лизин | 3.481 г | ~ | |||
| Метионин | 0.593 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.147 г | ~ | |||
| Треонин | 1.464 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.501 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.585 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.714 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.558 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 1.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.732 г | ~ | |||
| Пролин | 1.332 г | ~ | |||
| Серин | 1.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.567 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.527 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.936 г | min 16.8 г | 5.6% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная составляет 149 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».