Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовое мясо (Варка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовое мясо (Варка)

Краб камчатский (мясо) (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовое мясо (Варка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 29.2% 344 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.1% 4667 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.4% 2960 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 2.9% 3409 г
Ретинол 0.026 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.6% 2769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.027 мг 15 мг 13.5% 13.5% 740 г
Витамин РР, НЭ 7.6432 мг 20 мг 38.2% 38.3% 262 г
Ниацин 2.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.46 мг 2500 мг 8.4% 8.4% 1194 г
Кальций, Ca 87.84 мг 1000 мг 8.8% 8.8% 1138 г
Магний, Mg 27.03 мг 400 мг 6.8% 6.8% 1480 г
Натрий, Na 135.14 мг 1300 мг 10.4% 10.4% 962 г
Сера, S 216.22 мг 1000 мг 21.6% 21.7% 462 г
Фосфор, P 210.8 мг 800 мг 26.4% 26.5% 380 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 3.9% 2539 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Крабовое мясо (Варка) составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».