| Картофель (Жарка) | 595 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 68 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.4 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.2% | 2923 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.9% | 824 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 6.1% | 1079 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.8% | 952 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5.5% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.9% | 2278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 5.1% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.396 мг | 2 мг | 19.8% | 12.9% | 505 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.406 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3507 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.14 мг | 90 мг | 14.6% | 9.5% | 685 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.958 мг | 15 мг | 19.7% | 12.8% | 507 г |
| Витамин Н, биотин | 0.256 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19531 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3461 мг | 20 мг | 11.7% | 7.6% | 852 г |
| Ниацин | 1.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 598.54 мг | 2500 мг | 23.9% | 15.6% | 418 г |
| Кальций, Ca | 15.12 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6614 г |
| Магний, Mg | 25.22 мг | 400 мг | 6.3% | 4.1% | 1586 г |
| Натрий, Na | 5.6 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 23214 г |
| Сера, S | 49.81 мг | 1000 мг | 5% | 3.3% | 2008 г |
| Фосфор, P | 70.6 мг | 800 мг | 8.8% | 5.7% | 1133 г |
| Хлор, Cl | 76.88 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.2% | 2992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1144.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 174.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 188.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.966 мг | 18 мг | 5.4% | 3.5% | 1863 г |
| Йод, I | 6.75 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Кобальт, Co | 7.038 мкг | 10 мкг | 70.4% | 45.9% | 142 г |
| Литий, Li | 97.272 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 8.1% | 806 г |
| Медь, Cu | 189.85 мкг | 1000 мкг | 19% | 12.4% | 527 г |
| Молибден, Mo | 10.106 мкг | 70 мкг | 14.4% | 9.4% | 693 г |
| Никель, Ni | 6.749 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 700.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.379 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 14512 г |
| Фтор, F | 42.37 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9441 г |
| Хром, Cr | 12.92 мкг | 50 мкг | 25.8% | 16.8% | 387 г |
| Цинк, Zn | 0.5775 мг | 12 мг | 4.8% | 3.1% | 2078 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.826 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.951 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.576 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.726 г | min 16.8 г | 10.3% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.712 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.913 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.9% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.91 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жаренный с луком составляет 153,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».