| Шампиньоны | 154 г |
| Морковь, красная | 69 г |
| Бульон куриный | 1500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Укроп | 10 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 168 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3056 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 12% | 1520 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.4% | 2435 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.7% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.5% | 4000 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.8 мкг | 900 мкг | 10.3% | 18.7% | 970 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 19.2% | 940 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.7% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 1.9 мг | 500 мг | 0.4% | 0.7% | 26316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 8% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 1.6% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.344 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2% | 9208 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 3.3% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 1.6% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 51020 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9264 мг | 20 мг | 9.6% | 17.4% | 1038 г |
| Ниацин | 1.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.24 мг | 2500 мг | 3.2% | 5.8% | 3077 г |
| Кальций, Ca | 6.9 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 14493 г |
| Кремний, Si | 0.146 мг | 30 мг | 0.5% | 0.9% | 20548 г |
| Магний, Mg | 5.95 мг | 400 мг | 1.5% | 2.7% | 6723 г |
| Натрий, Na | 30.14 мг | 1300 мг | 2.3% | 4.2% | 4313 г |
| Сера, S | 2.56 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 39063 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 7.4% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 3.07 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 74919 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.275 мг | 18 мг | 1.5% | 2.7% | 6545 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.2% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 1.464 мкг | 10 мкг | 14.6% | 26.5% | 683 г |
| Литий, Li | 0.252 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0285 мг | 2 мг | 1.4% | 2.5% | 7018 г |
| Медь, Cu | 4.54 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.9% | 22026 г |
| Молибден, Mo | 0.738 мкг | 70 мкг | 1.1% | 2% | 9485 г |
| Никель, Ni | 0.08 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.223 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 24664 г |
| Титан, Ti | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.12 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 188679 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.7% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.0573 мг | 12 мг | 0.5% | 0.9% | 20942 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.489 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из шампиньонов составляет 55,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».