| Творог "Крестьянский" 5% | 250 г |
| скумбрия пряного посола в масле | 268 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Укроп | 11 г |
| йогурт | 150 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 12.7% | 535 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 10.7% | 636 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 4.6% | 1500 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 3.3% | 2041 г |
| бета Криптоксантин | 8.564 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.023 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 9.7% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 8.29 мг | 500 мг | 1.7% | 1.2% | 6031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 5.4% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 10.3% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.153 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6501 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.208 мкг | 3 мкг | 140.3% | 95.4% | 71 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.47 мг | 90 мг | 5% | 3.4% | 2013 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.53 мкг | 10 мкг | 55.3% | 37.6% | 181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.317 мг | 15 мг | 8.8% | 6% | 1139 г |
| Витамин Н, биотин | 0.905 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5525 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 7.6% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5664 мг | 20 мг | 27.8% | 18.9% | 359 г |
| Ниацин | 3.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.39 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.3% | 1286 г |
| Кальций, Ca | 110.47 мг | 1000 мг | 11% | 7.5% | 905 г |
| Магний, Mg | 30.69 мг | 400 мг | 7.7% | 5.2% | 1303 г |
| Натрий, Na | 489.3 мг | 1300 мг | 37.6% | 25.6% | 266 г |
| Сера, S | 72.22 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.9% | 1385 г |
| Фосфор, P | 195.8 мг | 800 мг | 24.5% | 16.7% | 409 г |
| Хлор, Cl | 746.13 мг | 2300 мг | 32.4% | 22% | 308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.879 мг | 18 мг | 4.9% | 3.3% | 2048 г |
| Йод, I | 17.4 мкг | 150 мкг | 11.6% | 7.9% | 862 г |
| Кобальт, Co | 7.674 мкг | 10 мкг | 76.7% | 52.2% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 2.4% | 2899 г |
| Медь, Cu | 86.46 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Молибден, Mo | 5.054 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.9% | 1385 г |
| Никель, Ni | 2.056 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.485 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.6% | 11340 г |
| Стронций, Sr | 3.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 484.1 мкг | 4000 мкг | 12.1% | 8.2% | 826 г |
| Хром, Cr | 19.56 мкг | 50 мкг | 39.1% | 26.6% | 256 г |
| Цинк, Zn | 0.3822 мг | 12 мг | 3.2% | 2.2% | 3140 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.343 г | ~ | |||
| Валин | 0.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.274 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лизин | 0.514 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.48 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.685 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.891 г | ~ | |||
| Пролин | 0.274 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 60.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.684 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.916 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.858 г | min 16.8 г | 11.1% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.873 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.308 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.839 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.868 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.243 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.452 г | ~ |
Энергетическая ценность форшмак с творогом составляет 147 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».