| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 10 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.8 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1855 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.4% | 2054 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.8% | 6222 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 8.5% | 1304 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 19.8% | 556 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2952 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.2 мкг | 900 мкг | 17.8% | 19.6% | 562 г |
| бета Каротин | 0.961 мг | 5 мг | 19.2% | 21.1% | 520 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.9% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.1% | 3529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 7.4% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.621 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3% | 3766 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 18000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 2.1% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.734 мг | 20 мг | 8.7% | 9.6% | 1153 г |
| Ниацин | 1.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.2 мг | 2500 мг | 5.5% | 6.1% | 1822 г |
| Кальций, Ca | 13.36 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7485 г |
| Кремний, Si | 23.055 мг | 30 мг | 76.9% | 84.7% | 130 г |
| Магний, Mg | 60.61 мг | 400 мг | 15.2% | 16.7% | 660 г |
| Натрий, Na | 3.53 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 36827 г |
| Сера, S | 31.18 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.4% | 3207 г |
| Фосфор, P | 91.9 мг | 800 мг | 11.5% | 12.7% | 871 г |
| Хлор, Cl | 12.45 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 18474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.992 мг | 18 мг | 11.1% | 12.2% | 904 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 1.303 мкг | 10 мкг | 13% | 14.3% | 767 г |
| Литий, Li | 0.504 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4645 мг | 2 мг | 23.2% | 25.6% | 431 г |
| Медь, Cu | 190.13 мкг | 1000 мкг | 19% | 20.9% | 526 г |
| Молибден, Mo | 9.792 мкг | 70 мкг | 14% | 15.4% | 715 г |
| Никель, Ni | 3.127 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.371 мкг | 55 мкг | 4.3% | 4.7% | 2320 г |
| Титан, Ti | 9.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.92 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.1% | 5200 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.9% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.655 мг | 12 мг | 5.5% | 6.1% | 1832 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.477 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гречка составляет 90,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».