| Судак (Варка без слива) | 500 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 300 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 140 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Кетчуп | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.7 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1920 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 16.5% | 691 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.9% | 2947 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.5% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 701.8 мкг | 900 мкг | 78% | 88.9% | 128 г |
| бета Каротин | 4.208 мг | 5 мг | 84.2% | 96% | 119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 1.51 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 33113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 3% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 10.9% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.506 мкг | 400 мкг | 4.4% | 5% | 2285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.15 мг | 90 мг | 4.6% | 5.2% | 2169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.592 мг | 15 мг | 10.6% | 12.1% | 942 г |
| Витамин Н, биотин | 0.174 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 28736 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.9% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6889 мг | 20 мг | 18.4% | 21% | 542 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.01 мг | 2500 мг | 9.5% | 10.8% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 33.32 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.8% | 3001 г |
| Магний, Mg | 27.64 мг | 400 мг | 6.9% | 7.9% | 1447 г |
| Натрий, Na | 291.74 мг | 1300 мг | 22.4% | 25.5% | 446 г |
| Сера, S | 127.65 мг | 1000 мг | 12.8% | 14.6% | 783 г |
| Фосфор, P | 130.4 мг | 800 мг | 16.3% | 18.6% | 613 г |
| Хлор, Cl | 274.18 мг | 2300 мг | 11.9% | 13.6% | 839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 106.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.665 мг | 18 мг | 3.7% | 4.2% | 2707 г |
| Йод, I | 32.59 мкг | 150 мкг | 21.7% | 24.7% | 460 г |
| Кобальт, Co | 13.735 мкг | 10 мкг | 137.4% | 156.7% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.1583 мг | 2 мг | 7.9% | 9% | 1263 г |
| Медь, Cu | 132.95 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 15.2% | 752 г |
| Молибден, Mo | 10.085 мкг | 70 мкг | 14.4% | 16.4% | 694 г |
| Селен, Se | 0.073 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 75342 г |
| Фтор, F | 45.22 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 8846 г |
| Хром, Cr | 34.72 мкг | 50 мкг | 69.4% | 79.1% | 144 г |
| Цинк, Zn | 0.7467 мг | 12 мг | 6.2% | 7.1% | 1607 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Судак под маринадом составляет 87,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».