Мой здоровый рацион

Рецепт Горячий шоколад из какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячий шоколад из какао

Молоко стерилизованное 3,2% жирности 200 г
Какао-порошок 15 г
Крахмал картофельный 15 г
Сахар песок 10 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий шоколад из какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.1 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1682 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.1% 1949 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.3% 1600 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 6% 1672 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11% 909 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.3% 2987 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 1.4% 6923 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 6.4% 1552 г
Витамин В9, фолаты 3.6 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин РР, НЭ 1.129 мг 20 мг 5.6% 5.6% 1771 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.36 мг 2500 мг 8.3% 8.3% 1200 г
Кальций, Ca 107.9 мг 1000 мг 10.8% 10.8% 927 г
Магний, Mg 36.9 мг 400 мг 9.2% 9.2% 1084 г
Натрий, Na 41.36 мг 1300 мг 3.2% 3.2% 3143 г
Сера, S 0.2 мг 1000 мг 500000 г
Фосфор, P 116.7 мг 800 мг 14.6% 14.6% 686 г
Хлор, Cl 80.28 мг 2300 мг 3.5% 3.5% 2865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Железо, Fe 1.412 мг 18 мг 7.8% 7.8% 1275 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 4.8% 2083 г
Кобальт, Co 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 7.2% 1389 г
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 0.4% 24096 г
Медь, Cu 8.12 мкг 1000 мкг 0.8% 0.8% 12315 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 5.7% 1750 г
Олово, Sn 12 мкг ~
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 1.5% 6875 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Фтор, F 36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 3.2% 3125 г
Цинк, Zn 0.32 мг 12 мг 2.7% 2.7% 3750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Горячий шоколад из какао составляет 100,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».