| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 130 г |
| Лук репчатый | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 70 г |
| Брынза коровья | 70 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1687 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.8% | 1134 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 11.8% | 848 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.1 мкг | 900 мкг | 9.5% | 9.5% | 1058 г |
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 2.4% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.7% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 38.53 мг | 500 мг | 7.7% | 7.7% | 1298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 6.3% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.2% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.55 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.3% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.79 мг | 90 мг | 18.7% | 18.7% | 536 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.41 мкг | 10 мкг | 4.1% | 4.1% | 2439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 2.9% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 3.039 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.1% | 1645 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.4 мкг | 120 мкг | 23.7% | 23.7% | 423 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8945 мг | 20 мг | 9.5% | 9.5% | 1056 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.28 мг | 2500 мг | 8.4% | 8.4% | 1195 г |
| Кальций, Ca | 153.25 мг | 1000 мг | 15.3% | 15.3% | 653 г |
| Магний, Mg | 17.66 мг | 400 мг | 4.4% | 4.4% | 2265 г |
| Натрий, Na | 767.62 мг | 1300 мг | 59% | 59.1% | 169 г |
| Сера, S | 88.51 мг | 1000 мг | 8.9% | 8.9% | 1130 г |
| Фосфор, P | 120.3 мг | 800 мг | 15% | 15% | 665 г |
| Хлор, Cl | 844.11 мг | 2300 мг | 36.7% | 36.8% | 272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 113.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 5.4% | 1869 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.9% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 4.154 мкг | 10 мкг | 41.5% | 41.6% | 241 г |
| Марганец, Mn | 0.1294 мг | 2 мг | 6.5% | 6.5% | 1546 г |
| Медь, Cu | 78.47 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.8% | 1274 г |
| Молибден, Mo | 7.08 мкг | 70 мкг | 10.1% | 10.1% | 989 г |
| Селен, Se | 4.422 мкг | 55 мкг | 8% | 8% | 1244 г |
| Фтор, F | 17.73 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22561 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 6.8% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.417 мг | 12 мг | 3.5% | 3.5% | 2878 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из капусты с брынзой составляет 99,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».