Мой здоровый рацион

Рецепт Морская капуста салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морская капуста салат витаминный

Морская капуста 110 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 7 г
Сахар песок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.3% 9500 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 12.5% 949 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.9% 4212 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.2% 2863 г
Органические кислоты 2.3 г ~
Зола 5.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 39130 г
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 3.2% 3704 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.1% 11111 г
Витамин В9, фолаты 2.074 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 19286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.4953 мг 20 мг 2.5% 3% 4038 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 874.81 мг 2500 мг 35% 41.8% 286 г
Кальций, Ca 42.17 мг 1000 мг 4.2% 5% 2371 г
Магний, Mg 153.64 мг 400 мг 38.4% 45.8% 260 г
Натрий, Na 1103.47 мг 1300 мг 84.9% 101.3% 118 г
Сера, S 11.07 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9033 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 7.6% 1575 г
Хлор, Cl 978.52 мг 2300 мг 42.5% 50.7% 235 г
Микроэлементы
Железо, Fe 14.481 мг 18 мг 80.5% 96.1% 124 г
Йод, I 270.49 мкг 150 мкг 180.3% 215.2% 55 г
Кобальт, Co 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 3% 4065 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.2% 48780 г
Медь, Cu 4.44 мкг 1000 мкг 0.4% 0.5% 22523 г
Молибден, Mo 1.803 мкг 70 мкг 2.6% 3.1% 3882 г
Цинк, Zn 0.0098 мг 12 мг 0.1% 0.1% 122449 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 99%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.09 г min 16.8 г 6.5% 7.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.959 г от 11.2 до 20.6 г 35.3% 42.1%

Энергетическая ценность Морская капуста салат витаминный составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».