| Блины на воде | 270 г |
| Печеночный пашет | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1467 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 9.4% | 927 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.4% | 1366 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 4.4% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2738.4 мкг | 900 мкг | 304.3% | 265.1% | 33 г |
| Ретинол | 2.433 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.81 мг | 5 мг | 36.2% | 31.5% | 276 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 6.4% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.72 мг | 1.8 мг | 40% | 34.8% | 250 г |
| Витамин В4, холин | 252.64 мг | 500 мг | 50.5% | 44% | 198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.619 мг | 5 мг | 52.4% | 45.6% | 191 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 13.5% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 91.863 мкг | 400 мкг | 23% | 20% | 435 г |
| Витамин В12, кобаламин | 21.577 мкг | 3 мкг | 719.2% | 626.5% | 14 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.57 мг | 90 мг | 5.1% | 4.4% | 1969 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.608 мкг | 10 мкг | 6.1% | 5.3% | 1645 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.454 мг | 15 мг | 9.7% | 8.4% | 1032 г |
| Витамин Н, биотин | 37.167 мкг | 50 мкг | 74.3% | 64.7% | 135 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.481 мг | 20 мг | 27.4% | 23.9% | 365 г |
| Ниацин | 3.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.57 мг | 2500 мг | 5.8% | 5.1% | 1729 г |
| Кальций, Ca | 29.88 мг | 1000 мг | 3% | 2.6% | 3347 г |
| Кремний, Si | 0.356 мг | 30 мг | 1.2% | 1% | 8427 г |
| Магний, Mg | 15.47 мг | 400 мг | 3.9% | 3.4% | 2586 г |
| Натрий, Na | 268.58 мг | 1300 мг | 20.7% | 18% | 484 г |
| Сера, S | 116.55 мг | 1000 мг | 11.7% | 10.2% | 858 г |
| Фосфор, P | 150.7 мг | 800 мг | 18.8% | 16.4% | 531 г |
| Хлор, Cl | 409.37 мг | 2300 мг | 17.8% | 15.5% | 562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.811 мг | 18 мг | 15.6% | 13.6% | 640 г |
| Йод, I | 5.15 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3% | 2913 г |
| Кобальт, Co | 8.907 мкг | 10 мкг | 89.1% | 77.6% | 112 г |
| Литий, Li | 0.79 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 8.8% | 995 г |
| Медь, Cu | 1393.92 мкг | 1000 мкг | 139.4% | 121.4% | 72 г |
| Молибден, Mo | 42.136 мкг | 70 мкг | 60.2% | 52.4% | 166 г |
| Никель, Ni | 23.203 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.419 мкг | 55 мкг | 31.7% | 27.6% | 316 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 126.15 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.8% | 3171 г |
| Хром, Cr | 12.43 мкг | 50 мкг | 24.9% | 21.7% | 402 г |
| Цинк, Zn | 2.0949 мг | 12 мг | 17.5% | 15.2% | 573 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.836 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.54 г | ~ | |||
| Валин | 0.523 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.675 г | ~ | |||
| Лизин | 0.602 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.707 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.614 г | ~ | |||
| Глицин | 0.381 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.912 г | ~ | |||
| Пролин | 0.411 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.933 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.442 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.117 г | min 16.8 г | 6.6% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.991 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.415 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с печеночным паштетом составляет 114,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».