| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 110 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1355 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 23.7% | 339 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.6% | 2240 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 442.9 мкг | 900 мкг | 49.2% | 39.6% | 203 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.158 мг | 5 мг | 43.2% | 34.8% | 232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.7% | 2903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1.2% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.75 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 10667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15873 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.9339 мг | 20 мг | 59.7% | 48% | 168 г |
| Ниацин | 7.771 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.85 мг | 2500 мг | 13.4% | 10.8% | 744 г |
| Кальций, Ca | 21.48 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4655 г |
| Магний, Mg | 91.23 мг | 400 мг | 22.8% | 18.3% | 438 г |
| Натрий, Na | 254.21 мг | 1300 мг | 19.6% | 15.8% | 511 г |
| Сера, S | 15.25 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6557 г |
| Фосфор, P | 190.9 мг | 800 мг | 23.9% | 19.2% | 419 г |
| Хлор, Cl | 329.84 мг | 2300 мг | 14.3% | 11.5% | 697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.394 мг | 18 мг | 7.7% | 6.2% | 1291 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 10.951 мкг | 10 мкг | 109.5% | 88.1% | 91 г |
| Литий, Li | 1.196 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0731 мг | 2 мг | 3.7% | 3% | 2736 г |
| Медь, Cu | 107.99 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 8.7% | 926 г |
| Молибден, Mo | 12.554 мкг | 70 мкг | 17.9% | 14.4% | 558 г |
| Никель, Ni | 0.652 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.02 мкг | 55 мкг | 275000 г | ||
| Фтор, F | 6.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 59347 г |
| Хром, Cr | 27.61 мкг | 50 мкг | 55.2% | 44.4% | 181 г |
| Цинк, Zn | 1.6011 мг | 12 мг | 13.3% | 10.7% | 749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.021 г | ~ | |||
| Валин | 1.427 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.441 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.172 г | ~ | |||
| Лизин | 2.89 г | ~ | |||
| Метионин | 0.493 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.954 г | ~ | |||
| Треонин | 1.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аланин | 1.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.151 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 1.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.171 г | ~ | |||
| Пролин | 1.11 г | ~ | |||
| Серин | 1.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.988 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.473 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.772 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.63 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица жареная с луком и морковкой составляет 124,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».