| Масло подсолнечное | 11 г |
| Телятина, спинная часть (Тушение) | 653 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1233 г |
| Белки | 25.5 г | 76 г | 33.6% | 24.6% | 298 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5% | 1474 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3206 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.6% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 10% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 142.55 мг | 500 мг | 28.5% | 20.9% | 351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.222 мг | 5 мг | 24.4% | 17.9% | 409 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.543 мг | 2 мг | 27.2% | 19.9% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.874 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5080 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.278 мг | 15 мг | 8.5% | 6.2% | 1174 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.3361 мг | 20 мг | 61.7% | 45.2% | 162 г |
| Ниацин | 7.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 440.27 мг | 2500 мг | 17.6% | 12.9% | 568 г |
| Кальций, Ca | 15.31 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6532 г |
| Магний, Mg | 30.63 мг | 400 мг | 7.7% | 5.6% | 1306 г |
| Натрий, Na | 134.89 мг | 1300 мг | 10.4% | 7.6% | 964 г |
| Сера, S | 289.17 мг | 1000 мг | 28.9% | 21.2% | 346 г |
| Фосфор, P | 262.9 мг | 800 мг | 32.9% | 24.1% | 304 г |
| Хлор, Cl | 97.75 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.1% | 2353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.78 мг | 18 мг | 21% | 15.4% | 476 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.8% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 6.788 мкг | 10 мкг | 67.9% | 49.7% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4348 г |
| Медь, Cu | 309.53 мкг | 1000 мкг | 31% | 22.7% | 323 г |
| Никель, Ni | 1.765 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 119.47 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.2% | 3348 г |
| Цинк, Zn | 4.3036 мг | 12 мг | 35.9% | 26.3% | 279 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.574 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.544 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.542 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.368 г | ~ |
Энергетическая ценность телятина в фольге составляет 136,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».