| Шампиньоны | 260 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3898 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 12.5% | 1854 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 11.6% | 2000 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.2% | 73000 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 34.7% | 667 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 9% | 2554 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 14.8% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.428 мг | 1.8 мг | 23.8% | 55.1% | 421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.999 мг | 5 мг | 40% | 92.6% | 250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 6% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.827 мкг | 400 мкг | 7.2% | 16.7% | 1388 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.85 мг | 90 мг | 7.6% | 17.6% | 1314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.906 мг | 15 мг | 6% | 13.9% | 1656 г |
| Витамин Н, биотин | 0.033 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 151515 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.338 мг | 20 мг | 26.7% | 61.8% | 375 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 508.62 мг | 2500 мг | 20.3% | 47% | 492 г |
| Кальций, Ca | 6.05 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.4% | 16529 г |
| Магний, Mg | 14.74 мг | 400 мг | 3.7% | 8.6% | 2714 г |
| Натрий, Na | 147.25 мг | 1300 мг | 11.3% | 26.2% | 883 г |
| Сера, S | 3.03 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.7% | 33003 г |
| Фосфор, P | 111.2 мг | 800 мг | 13.9% | 32.2% | 719 г |
| Хлор, Cl | 242.75 мг | 2300 мг | 10.6% | 24.5% | 947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.319 мг | 18 мг | 1.8% | 4.2% | 5643 г |
| Йод, I | 17.21 мкг | 150 мкг | 11.5% | 26.6% | 872 г |
| Кобальт, Co | 14.487 мкг | 10 мкг | 144.9% | 335.4% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.0093 мг | 2 мг | 0.5% | 1.2% | 21505 г |
| Медь, Cu | 4.1 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.9% | 24390 г |
| Молибден, Mo | 3.252 мкг | 70 мкг | 4.6% | 10.6% | 2153 г |
| Фтор, F | 14.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 27720 г |
| Хром, Cr | 12.42 мкг | 50 мкг | 24.8% | 57.4% | 403 г |
| Цинк, Zn | 0.2992 мг | 12 мг | 2.5% | 5.8% | 4011 г |
Энергетическая ценность шампиньйоны жареные составляет 43,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».