| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка порционным куском) | 500 г |
| Картофель (Жарка) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 6.2% | 710 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 12% | 364 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 2.3% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3833 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.471 мг | 1.5 мг | 31.4% | 13.7% | 318 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 3.7% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 57.52 мг | 500 мг | 11.5% | 5% | 869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 5.4% | 816 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.46 мг | 2 мг | 23% | 10% | 435 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.279 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4311 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.67 мг | 90 мг | 8.5% | 3.7% | 1173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.224 мг | 15 мг | 8.2% | 3.6% | 1225 г |
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 64935 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4537 мг | 20 мг | 22.3% | 9.7% | 449 г |
| Ниацин | 2.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 443.17 мг | 2500 мг | 17.7% | 7.7% | 564 г |
| Кальций, Ca | 11.24 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8897 г |
| Магний, Mg | 25.29 мг | 400 мг | 6.3% | 2.8% | 1582 г |
| Натрий, Na | 24.13 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.8% | 5387 г |
| Сера, S | 193.25 мг | 1000 мг | 19.3% | 8.4% | 517 г |
| Фосфор, P | 127.3 мг | 800 мг | 15.9% | 6.9% | 628 г |
| Хлор, Cl | 81.75 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.6% | 2813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 659.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 114.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.435 мг | 18 мг | 8% | 3.5% | 1254 г |
| Йод, I | 8.9 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.6% | 1685 г |
| Кобальт, Co | 9.969 мкг | 10 мкг | 99.7% | 43.5% | 100 г |
| Литий, Li | 59.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1522 мг | 2 мг | 7.6% | 3.3% | 1314 г |
| Медь, Cu | 180.98 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 7.9% | 553 г |
| Молибден, Mo | 16.104 мкг | 70 мкг | 23% | 10% | 435 г |
| Никель, Ni | 13.267 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 383.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.23 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 23913 г |
| Фтор, F | 76.15 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.8% | 5253 г |
| Хром, Cr | 18.02 мкг | 50 мкг | 36% | 15.7% | 277 г |
| Цинк, Zn | 1.8635 мг | 12 мг | 15.5% | 6.8% | 644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.813 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.552 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.899 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.215 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.748 г | min 16.8 г | 4.5% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.741 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.622 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.621 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность картошка жаренная со свининой составляет 229 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».