| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 500 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 4.2% | 697 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 1.5% | 1931 г |
| Углеводы | 66 г | 219 г | 30.1% | 8.9% | 332 г |
| Пищевые волокна | 10.8 г | 20 г | 54% | 16% | 185 г |
| Вода | 10.3 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 22068 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.49 мг | 1.5 мг | 32.7% | 9.7% | 306 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.8% | 1636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 3.6% | 820 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.49 мг | 2 мг | 24.5% | 7.3% | 408 г |
| Витамин В9, фолаты | 437 мкг | 400 мкг | 109.3% | 32.4% | 92 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.83 мг | 15 мг | 5.5% | 1.6% | 1807 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 2.3% | 1319 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 846 мг | 2500 мг | 33.8% | 10% | 296 г |
| Кальций, Ca | 45 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Магний, Mg | 166 мг | 400 мг | 41.5% | 12.3% | 241 г |
| Натрий, Na | 64 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.5% | 2031 г |
| Фосфор, P | 318 мг | 800 мг | 39.8% | 11.8% | 252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.86 мг | 18 мг | 27% | 8% | 370 г |
| Марганец, Mn | 1.6 мг | 2 мг | 80% | 23.7% | 125 г |
| Медь, Cu | 0.91 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 109890 г | |
| Селен, Se | 8.3 мкг | 55 мкг | 15.1% | 4.5% | 663 г |
| Цинк, Zn | 2.81 мг | 12 мг | 23.4% | 6.9% | 427 г |
Энергетическая ценность нутовая мука цельнозерновая составляет 337 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».