Мой здоровый рацион

Рецепт пюре из тыквы веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пюре из тыквы веган

Тыква (Варка без слива) 1005 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре из тыквы веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.1% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 9.1% 3712 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 47.3% 714 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 13.2% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 341 мкг 900 мкг 37.9% 128% 264 г
бета Каротин 2.046 мг 5 мг 40.9% 138.2% 244 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 13.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 14.5% 2308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 38.9% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 31.8% 1070 г
Витамин В9, фолаты 20.1 мкг 400 мкг 5% 16.9% 1990 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 17.2% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 12.8% 2613 г
Витамин РР, НЭ 1.005 мг 20 мг 5% 16.9% 1990 г
Ниацин 0.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.01 мг 2500 мг 11.6% 39.2% 862 г
Кальций, Ca 34.82 мг 1000 мг 3.5% 11.8% 2872 г
Магний, Mg 19.1 мг 400 мг 4.8% 16.2% 2094 г
Натрий, Na 5.69 мг 1300 мг 0.4% 1.4% 22847 г
Сера, S 25.84 мг 1000 мг 2.6% 8.8% 3870 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 14.2% 2395 г
Хлор, Cl 27.28 мг 2300 мг 1.2% 4.1% 8431 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 10.5% 3232 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 3.4% 10417 г
Кобальт, Co 1.436 мкг 10 мкг 14.4% 48.6% 696 г
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 9.8% 3484 г
Медь, Cu 258.43 мкг 1000 мкг 25.8% 87.2% 387 г
Фтор, F 123.47 мкг 4000 мкг 3.1% 10.5% 3240 г
Цинк, Zn 0.3446 мг 12 мг 2.9% 9.8% 3482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~

Энергетическая ценность пюре из тыквы веган составляет 29,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».