Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с лапшой дом. 20 11 2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с лапшой дом. 20 11 2017

Картофель (Варка без слива) 780 г
Вода, водопроводная, питьевая 1450 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 57 г
Лапша домашняя ~~ 123 г
Смалец 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с лапшой дом. 20 11 2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.5 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5182 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4% 7600 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.8% 11200 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 8.6% 3590 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.7% 4000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 12.3% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 2.5% 12000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 1.8% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 7.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4.3% 6923 г
Витамин В4, холин 3.24 мг 500 мг 0.6% 1.8% 15432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 7.7% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 16.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 3.347 мкг 400 мкг 0.8% 2.5% 11951 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 9.2% 3346 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.9% 38462 г
Витамин D3, холекальциферол 0.005 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 1.5% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 19841 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6997 мг 20 мг 3.5% 10.8% 2858 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.83 мг 2500 мг 7.7% 23.7% 1296 г
Кальций, Ca 6.78 мг 1000 мг 0.7% 2.2% 14749 г
Кремний, Si 0.063 мг 30 мг 0.2% 0.6% 47619 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 7.1% 4444 г
Натрий, Na 6.89 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 18868 г
Сера, S 13.43 мг 1000 мг 1.3% 4% 7446 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 8.6% 3636 г
Хлор, Cl 22.4 мг 2300 мг 1% 3.1% 10268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 52.95 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 6.2% 4986 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 4% 7576 г
Кобальт, Co 1.815 мкг 10 мкг 18.2% 56% 551 г
Литий, Li 25.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 10.8% 2853 г
Медь, Cu 56.58 мкг 1000 мкг 5.7% 17.5% 1767 г
Молибден, Mo 3.373 мкг 70 мкг 4.8% 14.8% 2075 г
Никель, Ni 1.828 мкг ~
Олово, Sn 0.08 мкг ~
Рубидий, Rb 164.9 мкг ~
Селен, Se 0.486 мкг 55 мкг 0.9% 2.8% 11317 г
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 55.73 мкг 4000 мкг 1.4% 4.3% 7177 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 21.2% 1453 г
Цинк, Zn 0.156 мг 12 мг 1.3% 4% 7692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.196 г min 16.8 г 1.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с лапшой дом. 20 11 2017 составляет 32,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».