| Соевый соус | 60 г |
| Уксус яблочный | 30 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 600 г |
Тушение
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2207 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 27.7% | 475 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.1% | 6222 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.5% | 27375 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 4.5% | 2963 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.9 мкг | 900 мкг | 5.8% | 7.6% | 1734 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.8% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.4% | 5625 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9416 мг | 20 мг | 39.7% | 52% | 252 г |
| Ниацин | 4.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.33 мг | 2500 мг | 5.2% | 6.8% | 1918 г |
| Кальций, Ca | 9.89 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 10111 г |
| Магний, Mg | 46.79 мг | 400 мг | 11.7% | 15.3% | 855 г |
| Натрий, Na | 426.45 мг | 1300 мг | 32.8% | 43% | 305 г |
| Фосфор, P | 85.2 мг | 800 мг | 10.7% | 14% | 939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.744 мг | 18 мг | 4.1% | 5.4% | 2419 г |
| Кобальт, Co | 6.667 мкг | 10 мкг | 66.7% | 87.4% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1.6% | 8333 г |
| Медь, Cu | 62.15 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 8.1% | 1609 г |
| Молибден, Mo | 8.148 мкг | 70 мкг | 11.6% | 15.2% | 859 г |
| Селен, Se | 0.004 мкг | 55 мкг | 1375000 г | ||
| Хром, Cr | 18.52 мкг | 50 мкг | 37% | 48.5% | 270 г |
| Цинк, Zn | 0.9644 мг | 12 мг | 8% | 10.5% | 1244 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.348 г | ~ | |||
| Валин | 0.963 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.978 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.837 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.467 г | ~ | |||
| Лизин | 1.956 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.644 г | ~ | |||
| Треонин | 0.822 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.785 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.963 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.437 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.681 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.748 г | ~ | |||
| Серин | 0.748 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.667 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | min 16.8 г | 3.1% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сочная куриная грудка от Бреннер составляет 76,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».