Мой здоровый рацион

Рецепт пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пюре из тыквы

Тыква (Варка со сливом) 500 г
Яблоки 100 г
Яблоки 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.3 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5747 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.8% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 9.2% 3712 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 34.1% 1000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 13.3% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150 мкг 900 мкг 16.7% 57% 600 г
бета Каротин 0.9 мг 5 мг 18% 61.4% 556 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 7.5% 4615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 19.8% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 20.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 8.5% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 19.1% 1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 7.8% 4386 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 42373 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6184 мг 20 мг 3.1% 10.6% 3234 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.11 мг 2500 мг 8.7% 29.7% 1151 г
Кальций, Ca 21.12 мг 1000 мг 2.1% 7.2% 4735 г
Магний, Mg 11.84 мг 400 мг 3% 10.2% 3378 г
Натрий, Na 12.24 мг 1300 мг 0.9% 3.1% 10621 г
Сера, S 13.82 мг 1000 мг 1.4% 4.8% 7236 г
Фосфор, P 19.1 мг 800 мг 2.4% 8.2% 4188 г
Хлор, Cl 13.29 мг 2300 мг 0.6% 2% 17306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.4 мкг ~
Бор, B 96.7 мкг ~
Ванадий, V 1.58 мкг ~
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 20.8% 1629 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 3.4% 10345 г
Кобальт, Co 1.053 мкг 10 мкг 10.5% 35.8% 950 г
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 7.8% 4338 г
Медь, Cu 161.84 мкг 1000 мкг 16.2% 55.3% 618 г
Молибден, Mo 2.368 мкг 70 мкг 3.4% 11.6% 2956 г
Никель, Ni 6.711 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 46610 г
Фтор, F 59.74 мкг 4000 мкг 1.5% 5.1% 6696 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 10.9% 3165 г
Цинк, Zn 0.2171 мг 12 мг 1.8% 6.1% 5527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность пюре из тыквы составляет 29,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».