Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами, луком на обезжиренном молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами, луком на обезжиренном молоке

Яйцо куриное (Жарка омлет) 170 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 200 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами, луком на обезжиренном молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 8.8% 1070 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.2% 848 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2% 4867 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 211.2 г 2273 г 9.3% 8.8% 1076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.1 мкг 900 мкг 15.8% 15% 633 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 3.4% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 14.5% 655 г
Витамин В4, холин 120.99 мг 500 мг 24.2% 22.9% 413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.854 мг 5 мг 17.1% 16.2% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 6.8% 1399 г
Витамин В9, фолаты 11.175 мкг 400 мкг 2.8% 2.7% 3579 г
Витамин В12, кобаламин 0.421 мкг 3 мкг 14% 13.3% 713 г
Витамин C, аскорбиновая 5.74 мг 90 мг 6.4% 6.1% 1568 г
Витамин D, кальциферол 0.96 мкг 10 мкг 9.6% 9.1% 1042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.986 мг 15 мг 6.6% 6.3% 1521 г
Витамин Н, биотин 10.793 мкг 50 мкг 21.6% 20.5% 463 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.2424 мг 20 мг 11.2% 10.6% 892 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.9 мг 2500 мг 9.2% 8.7% 1087 г
Кальций, Ca 90.12 мг 1000 мг 9% 8.5% 1110 г
Магний, Mg 20.06 мг 400 мг 5% 4.7% 1994 г
Натрий, Na 87.01 мг 1300 мг 6.7% 6.4% 1494 г
Сера, S 105.18 мг 1000 мг 10.5% 10% 951 г
Фосфор, P 145.2 мг 800 мг 18.2% 17.3% 551 г
Хлор, Cl 147.05 мг 2300 мг 6.4% 6.1% 1564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95 мкг ~
Бор, B 78.1 мкг ~
Железо, Fe 1.375 мг 18 мг 7.6% 7.2% 1309 г
Йод, I 14.28 мкг 150 мкг 9.5% 9% 1050 г
Кобальт, Co 7.775 мкг 10 мкг 77.8% 73.7% 129 г
Марганец, Mn 0.1081 мг 2 мг 5.4% 5.1% 1850 г
Медь, Cu 98.28 мкг 1000 мкг 9.8% 9.3% 1018 г
Молибден, Mo 7.675 мкг 70 мкг 11% 10.4% 912 г
Никель, Ni 5.4 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 140.7 мкг ~
Селен, Se 14.622 мкг 55 мкг 26.6% 25.2% 376 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 46.3 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8639 г
Хром, Cr 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 9.4% 1014 г
Цинк, Zn 0.8955 мг 12 мг 7.5% 7.1% 1340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.493 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.791 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.949 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.41 г min 16.8 г 14.3% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.283 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами, луком на обезжиренном молоке составляет 105,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».