Мой здоровый рацион

Рецепт кекс постный с соком19.11.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кекс постный с соком19.11.17

Сок виноградный 210 г
Сахар песок 50 г
Масло подсолнечное 95 г
Какао-порошок 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 246 г
Способ приготовления

почему то запах подсолнечного...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс постный с соком19.11.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 375 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 449 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 1.9% 1434 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 8.9% 299 г
Углеводы 46.3 г 219 г 21.1% 5.6% 473 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.1% 870 г
Вода 31.9 г 2273 г 1.4% 0.4% 7125 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.3% 7826 г
Витамин В4, холин 23.87 мг 500 мг 4.8% 1.3% 2095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 0.8% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 1.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 12.634 мкг 400 мкг 3.2% 0.9% 3166 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.571 мг 15 мг 57.1% 15.2% 175 г
Витамин Н, биотин 1.388 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3602 г
Витамин РР, НЭ 1.4603 мг 20 мг 7.3% 1.9% 1370 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.95 мг 2500 мг 5.6% 1.5% 1774 г
Кальций, Ca 18.6 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5376 г
Кремний, Si 1.836 мг 30 мг 6.1% 1.6% 1634 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 1.2% 2162 г
Натрий, Na 212.11 мг 1300 мг 16.3% 4.3% 613 г
Сера, S 32.13 мг 1000 мг 3.2% 0.9% 3112 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 1.9% 1439 г
Хлор, Cl 9.57 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 481.9 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 41.31 мкг ~
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 1.7% 1594 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 0.5% 4934 г
Кобальт, Co 1.126 мкг 10 мкг 11.3% 3% 888 г
Марганец, Mn 0.2812 мг 2 мг 14.1% 3.8% 711 г
Медь, Cu 61.57 мкг 1000 мкг 6.2% 1.7% 1624 г
Молибден, Mo 6.521 мкг 70 мкг 9.3% 2.5% 1073 г
Никель, Ni 1.01 мкг ~
Олово, Sn 2.39 мкг ~
Селен, Se 2.755 мкг 55 мкг 5% 1.3% 1996 г
Титан, Ti 5.05 мкг ~
Фтор, F 14.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28551 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1% 2793 г
Цинк, Zn 0.3448 мг 12 мг 2.9% 0.8% 3480 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 35.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.727 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.124 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.218 г min 16.8 г 25.1% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 4.201 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.599 г от 11.2 до 20.6 г 94.6% 25.2%
18:2 Линолевая (ud) 10.599 г ~

Энергетическая ценность кекс постный с соком19.11.17 составляет 375 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».