| Печень куриная (Жарка) | 595 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 185 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 19.6% | 472 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.1% | 1806 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.7% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.4% | 1250 г |
| Вода | 99.2 г | 2273 г | 4.4% | 4.1% | 2291 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10577.1 мкг | 900 мкг | 1175.2% | 1087.1% | 9 г |
| Ретинол | 3.465 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 10.6% | 868 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.296 мг | 1.5 мг | 19.7% | 18.2% | 507 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.148 мг | 1.8 мг | 63.8% | 59% | 157 г |
| Витамин В4, холин | 170.1 мг | 500 мг | 34% | 31.5% | 294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.973 мг | 2 мг | 48.7% | 45.1% | 206 г |
| Витамин В9, фолаты | 218.331 мкг | 400 мкг | 54.6% | 50.5% | 183 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.507 мкг | 3 мкг | 483.6% | 447.4% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.61 мг | 90 мг | 56.2% | 52% | 178 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 0.371 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13477 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.2498 мг | 20 мг | 61.2% | 56.6% | 163 г |
| Ниацин | 5.901 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.57 мг | 2500 мг | 12.2% | 11.3% | 818 г |
| Кальций, Ca | 24.68 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 4052 г |
| Магний, Mg | 24.41 мг | 400 мг | 6.1% | 5.6% | 1639 г |
| Натрий, Na | 40.34 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.9% | 3223 г |
| Сера, S | 205.26 мг | 1000 мг | 20.5% | 19% | 487 г |
| Фосфор, P | 236 мг | 800 мг | 29.5% | 27.3% | 339 г |
| Хлор, Cl | 15.46 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.397 мг | 18 мг | 63.3% | 58.6% | 158 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 16 мкг | 10 мкг | 160% | 148% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.4165 мг | 2 мг | 20.8% | 19.2% | 480 г |
| Медь, Cu | 402.01 мкг | 1000 мкг | 40.2% | 37.2% | 249 г |
| Молибден, Mo | 50.75 мкг | 70 мкг | 72.5% | 67.1% | 138 г |
| Никель, Ni | 1.235 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 196 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 47.775 мкг | 55 мкг | 86.9% | 80.4% | 115 г |
| Фтор, F | 14.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27267 г |
| Хром, Cr | 10.33 мкг | 50 мкг | 20.7% | 19.1% | 484 г |
| Цинк, Zn | 6.2447 мг | 12 мг | 52% | 48.1% | 192 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.956 г | ~ | |||
| Валин | 1.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.377 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.851 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.724 г | ~ | |||
| Лизин | 0.98 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.591 г | ~ | |||
| Треонин | 0.659 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.887 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.494 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 1.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.665 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.953 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.523 г | ~ | |||
| Пролин | 0.896 г | ~ | |||
| Серин | 0.44 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.607 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 306.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.796 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.411 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.479 г | min 16.8 г | 8.8% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.348 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печенки составляет 108,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».