| Бульон из кур или индеек прозрачный | 700 г |
| Вода | 500 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 145 г |
| Капуста цветная (Варка без слива) | 186 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 158 г |
| Корень имбиря, сырой | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4895 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 10.8% | 2714 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 8.7% | 3294 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 2.9% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.5% | 2000 г |
| Вода | 98.8 г | 2273 г | 4.3% | 12.5% | 2301 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276.3 мкг | 900 мкг | 30.7% | 89.2% | 326 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.191 мг | 5 мг | 23.8% | 69.2% | 420 г |
| бета Криптоксантин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.133 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 8.1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 12.51 мг | 500 мг | 2.5% | 7.3% | 3997 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 14.2% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 14.8% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.442 мкг | 400 мкг | 3.1% | 9% | 3215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 4.4% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.37 мг | 90 мг | 9.3% | 27% | 1075 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 3.8% | 7895 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.101 мкг | 50 мкг | 2.2% | 6.4% | 4541 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 31.4% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0752 мг | 20 мг | 5.4% | 15.7% | 1860 г |
| Ниацин | 0.588 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.66 мг | 2500 мг | 4.3% | 12.5% | 2301 г |
| Кальций, Ca | 21.02 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.1% | 4757 г |
| Магний, Mg | 12.52 мг | 400 мг | 3.1% | 9% | 3195 г |
| Натрий, Na | 315.44 мг | 1300 мг | 24.3% | 70.6% | 412 г |
| Сера, S | 17.6 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.2% | 5682 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 14.5% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 470.8 мг | 2300 мг | 20.5% | 59.6% | 489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 11% | 2635 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.2% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 1.157 мкг | 10 мкг | 11.6% | 33.7% | 864 г |
| Литий, Li | 0.644 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0485 мг | 2 мг | 2.4% | 7% | 4124 г |
| Медь, Cu | 20.25 мкг | 1000 мкг | 2% | 5.8% | 4938 г |
| Молибден, Mo | 0.989 мкг | 70 мкг | 1.4% | 4.1% | 7078 г |
| Никель, Ni | 0.041 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.32 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 17188 г |
| Фтор, F | 43.37 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 3.2% | 9223 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.4% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.2508 мг | 12 мг | 2.1% | 6.1% | 4785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.24 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп овощи на курин бульоне составляет 34,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».