| Горчица столовая | 6 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Чеснок луковица | 171 г |
| Вода | 230 г |
| Кукурузная мука | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.1 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1100 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.4% | 1462 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.7% | 9333 г |
| Углеводы | 31.7 г | 219 г | 14.5% | 9.5% | 691 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.6% | 1176 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3788 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.1% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.7% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 19.51 мг | 500 мг | 3.9% | 2.5% | 2563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 3.3% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 7.3% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.397 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 2.2% | 2951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 2.3% | 2890 г |
| Витамин Н, биотин | 0.478 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10460 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8178 мг | 20 мг | 9.1% | 5.9% | 1100 г |
| Ниацин | 0.796 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.24 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.2% | 2045 г |
| Кальций, Ca | 63.44 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.1% | 1576 г |
| Кремний, Si | 0.957 мг | 30 мг | 3.2% | 2.1% | 3135 г |
| Магний, Mg | 16.89 мг | 400 мг | 4.2% | 2.7% | 2368 г |
| Натрий, Na | 18.91 мг | 1300 мг | 1.5% | 1% | 6875 г |
| Сера, S | 17.11 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5845 г |
| Фосфор, P | 61.8 мг | 800 мг | 7.7% | 5% | 1294 г |
| Хлор, Cl | 14.44 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 15928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.063 мг | 18 мг | 5.9% | 3.9% | 1693 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 3.124 мкг | 10 мкг | 31.2% | 20.4% | 320 г |
| Марганец, Mn | 0.3837 мг | 2 мг | 19.2% | 12.5% | 521 г |
| Медь, Cu | 63.74 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.2% | 1569 г |
| Молибден, Mo | 2.99 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.8% | 2341 г |
| Никель, Ni | 0.526 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.761 мкг | 55 мкг | 10.5% | 6.9% | 955 г |
| Титан, Ti | 2.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.95 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9535 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.4782 мг | 12 мг | 4% | 2.6% | 2509 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.821 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кляр составляет 153,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».