| Картофель вареный без кожуры без добавления соли | 200 г |
| Морковь, желтая (Варка в кожуре) | 50 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Печень трески. Консервы | 180 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Сыр адыгейский | 30 г |
| Косичка Сырная Копченая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.4 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 654 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2.8% | 1407 г |
| Жиры | 22.8 г | 56 г | 40.7% | 15.8% | 246 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 1.4% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1301.5 мкг | 900 мкг | 144.6% | 56.2% | 69 г |
| Ретинол | 1.284 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 0.8% | 4854 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.791 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 4.6% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 43.4 мг | 500 мг | 8.7% | 3.4% | 1152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 3.2% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 3.5% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.561 мкг | 400 мкг | 8.9% | 3.5% | 1125 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.98 мг | 90 мг | 4.4% | 1.7% | 2261 г |
| Витамин D, кальциферол | 28.287 мкг | 10 мкг | 282.9% | 109.9% | 35 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.643 мг | 15 мг | 17.6% | 6.8% | 568 г |
| Витамин Н, биотин | 3.196 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.5% | 1564 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9416 мг | 20 мг | 9.7% | 3.8% | 1030 г |
| Ниацин | 0.638 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.14 мг | 2500 мг | 7.6% | 3% | 1315 г |
| Кальций, Ca | 56.4 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.2% | 1773 г |
| Магний, Mg | 27.12 мг | 400 мг | 6.8% | 2.6% | 1475 г |
| Натрий, Na | 253.59 мг | 1300 мг | 19.5% | 7.6% | 513 г |
| Сера, S | 52.99 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.1% | 1887 г |
| Фосфор, P | 134.6 мг | 800 мг | 16.8% | 6.5% | 594 г |
| Хлор, Cl | 30.09 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.5% | 7644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 2.6% | 1506 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.9% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 20.016 мкг | 10 мкг | 200.2% | 77.8% | 50 г |
| Литий, Li | 0.465 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1292 мг | 2 мг | 6.5% | 2.5% | 1548 г |
| Медь, Cu | 3562.15 мкг | 1000 мкг | 356.2% | 138.4% | 28 г |
| Молибден, Mo | 6.397 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3.5% | 1094 г |
| Никель, Ni | 4.465 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.057 мкг | 55 мкг | 9.2% | 3.6% | 1088 г |
| Фтор, F | 13.84 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 28902 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.3149 мг | 12 мг | 2.6% | 1% | 3811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат северная гавань (печень трески) составляет 257,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».