Мой здоровый рацион

Калорийность Сыр "Брынза". Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр "Брынза"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 702 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 10.8% 388 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 13.4% 311 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Витамины
Витамин А, РЭ 170 мкг 900 мкг 18.9% 7.9% 529 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.8% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.62 мкг 10 мкг 6.2% 2.6% 1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.3 мг 20 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Макроэлементы
Калий, K 95 мг 2500 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Кальций, Ca 630 мг 1000 мг 63% 26.3% 159 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 2.5% 1667 г
Натрий, Na 1200 мг 1300 мг 92.3% 38.5% 108 г
Сера, S 221 мг 1000 мг 22.1% 9.2% 452 г
Фосфор, P 375 мг 800 мг 46.9% 19.5% 213 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 1.6% 2571 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сыр "Брынза" составляет 240 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов