| Капуста белокочанная (Тушение) | 1600 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 174 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Томатная паста помидорка | 120 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 800 г |
| Соль столовая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 16.1% | 874 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.8% | 2947 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12% | 1176 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 4.8% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 4.1% | 3409 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.4% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 7.94 мг | 500 мг | 1.6% | 2.3% | 6297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 5.9% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.061 мкг | 400 мкг | 4.3% | 6.1% | 2345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.79 мг | 90 мг | 18.7% | 26.3% | 536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.703 мг | 15 мг | 4.7% | 6.6% | 2134 г |
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.4 мкг | 120 мкг | 47% | 66.2% | 213 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5262 мг | 20 мг | 22.6% | 31.8% | 442 г |
| Ниацин | 2.998 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.75 мг | 2500 мг | 11.7% | 16.5% | 857 г |
| Кальций, Ca | 39.83 мг | 1000 мг | 4% | 5.6% | 2511 г |
| Магний, Mg | 39.56 мг | 400 мг | 9.9% | 13.9% | 1011 г |
| Натрий, Na | 290.21 мг | 1300 мг | 22.3% | 31.4% | 448 г |
| Сера, S | 32.72 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.6% | 3056 г |
| Фосфор, P | 82.3 мг | 800 мг | 10.3% | 14.5% | 972 г |
| Хлор, Cl | 29.49 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.8% | 7799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 455.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 6.5% | 2158 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.3% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 5.972 мкг | 10 мкг | 59.7% | 84.1% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.1529 мг | 2 мг | 7.6% | 10.7% | 1308 г |
| Медь, Cu | 97.22 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 13.7% | 1029 г |
| Молибден, Mo | 11.508 мкг | 70 мкг | 16.4% | 23.1% | 608 г |
| Никель, Ni | 11.379 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.223 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 24664 г |
| Фтор, F | 9.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 40241 г |
| Хром, Cr | 13.15 мкг | 50 мкг | 26.3% | 37% | 380 г |
| Цинк, Zn | 0.8489 мг | 12 мг | 7.1% | 10% | 1414 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.752 г | ~ | |||
| Валин | 0.528 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.512 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.787 г | ~ | |||
| Лизин | 1.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Треонин | 0.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.815 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.697 г | ~ | |||
| Аланин | 0.54 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.854 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.38 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.421 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.269 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | min 16.8 г | 3.5% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.914 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.903 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с курицей составляет 71 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».