| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности | 260 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1457 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.9% | 1246 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.9% | 1474 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 5.5% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.1% | 952 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.3% | 2647 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.519 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 14.1% | 612 г |
| Витамин В4, холин | 55.48 мг | 500 мг | 11.1% | 9.6% | 901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.287 мг | 5 мг | 25.7% | 22.2% | 389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.2% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.701 мкг | 400 мкг | 5.4% | 4.7% | 1843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 6.5% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.61 мг | 90 мг | 2.9% | 2.5% | 3448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.306 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.7% | 3268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.899 мг | 15 мг | 6% | 5.2% | 1669 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.019 мкг | 50 мкг | 22% | 19% | 454 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3073 мг | 20 мг | 16.5% | 14.3% | 605 г |
| Ниацин | 2.144 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.3 мг | 2500 мг | 11.7% | 10.1% | 858 г |
| Кальций, Ca | 50.12 мг | 1000 мг | 5% | 4.3% | 1995 г |
| Кремний, Si | 2.634 мг | 30 мг | 8.8% | 7.6% | 1139 г |
| Магний, Mg | 15.18 мг | 400 мг | 3.8% | 3.3% | 2635 г |
| Натрий, Na | 127.09 мг | 1300 мг | 9.8% | 8.5% | 1023 г |
| Сера, S | 59.85 мг | 1000 мг | 6% | 5.2% | 1671 г |
| Фосфор, P | 110.7 мг | 800 мг | 13.8% | 11.9% | 723 г |
| Хлор, Cl | 68.3 мг | 2300 мг | 3% | 2.6% | 3367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 433.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 3.5% | 2525 г |
| Йод, I | 13.81 мкг | 150 мкг | 9.2% | 8% | 1086 г |
| Кобальт, Co | 9.104 мкг | 10 мкг | 91% | 78.7% | 110 г |
| Литий, Li | 0.373 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2104 мг | 2 мг | 10.5% | 9.1% | 951 г |
| Медь, Cu | 270.3 мкг | 1000 мкг | 27% | 23.4% | 370 г |
| Молибден, Mo | 5.744 мкг | 70 мкг | 8.2% | 7.1% | 1219 г |
| Никель, Ni | 0.759 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.113 мкг | 55 мкг | 31.1% | 26.9% | 321 г |
| Стронций, Sr | 12.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15385 г |
| Хром, Cr | 7.69 мкг | 50 мкг | 15.4% | 13.3% | 650 г |
| Цинк, Zn | 0.5946 мг | 12 мг | 5% | 4.3% | 2018 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.237 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.081 г | min 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.756 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с начинкой на кефире составляет 115,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».