Мой здоровый рацион

Рецепт рисовый пудинг с тыквой 19.11.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рисовый пудинг с тыквой 19.11.17

Тыква (Жарка) 328 г
рис 16.11.17 400 г
Яичный белок куриный (Запекание) 50 г
Яичный желток куриный (Запекание) 47 г
Сахар песок 50 г
Масло кокосовое 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рисовый пудинг с тыквой 19.11.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.6 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1270 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.5% 2111 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.8% 1556 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 7.3% 1028 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.7% 1333 г
Вода 194.3 г 2273 г 8.5% 6.4% 1170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.6 мкг 900 мкг 22% 16.6% 455 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.558 мг 5 мг 11.2% 8.4% 896 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.3% 1765 г
Витамин В4, холин 74.97 мг 500 мг 15% 11.3% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 8.8% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 12.066 мкг 400 мкг 3% 2.3% 3315 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 3.5% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 1.6% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 4.3% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 2.1% 3513 г
Витамин Н, биотин 5.266 мкг 50 мкг 10.5% 7.9% 949 г
Витамин РР, НЭ 1.4306 мг 20 мг 7.2% 5.4% 1398 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.52 мг 2500 мг 5.3% 4% 1901 г
Кальций, Ca 28.15 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3552 г
Кремний, Si 16.263 мг 30 мг 54.2% 40.9% 184 г
Магний, Mg 16.97 мг 400 мг 4.2% 3.2% 2357 г
Натрий, Na 129.16 мг 1300 мг 9.9% 7.5% 1007 г
Сера, S 45.19 мг 1000 мг 4.5% 3.4% 2213 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 7.3% 1027 г
Хлор, Cl 202.92 мг 2300 мг 8.8% 6.6% 1133 г
Микроэлементы
Бор, B 19.5 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 3.7% 2034 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 1.9% 4011 г
Кобальт, Co 2.502 мкг 10 мкг 25% 18.9% 400 г
Марганец, Mn 0.2313 мг 2 мг 11.6% 8.7% 865 г
Медь, Cu 149.2 мкг 1000 мкг 14.9% 11.2% 670 г
Молибден, Mo 2.058 мкг 70 мкг 2.9% 2.2% 3401 г
Никель, Ni 0.439 мкг ~
Селен, Se 2.455 мкг 55 мкг 4.5% 3.4% 2240 г
Фтор, F 113.63 мкг 4000 мкг 2.8% 2.1% 3520 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4854 г
Цинк, Zn 0.6049 мг 12 мг 5% 3.8% 1984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.696 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.355 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.493 г ~
14:0 Миристиновая 0.18 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.138 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность рисовый пудинг с тыквой 19.11.17 составляет 132,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».