Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из риса с рыбной консервой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из риса с рыбной консервой

Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 400 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 180 г
Лук репчатый 50 г
Скумбрия натуральная. Консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из риса с рыбной консервой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.8 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.2% 974 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 11.2% 448 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3% 1659 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.5% 3481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 1.7% 2903 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 1.935 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 68.323 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 4.5% 1118 г
Витамин В4, холин 59.31 мг 500 мг 11.9% 6% 843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 4.5% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 10.29 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3887 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 3.6% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 2.2% 2347 г
Витамин D3, холекальциферол 0.426 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.797 мг 15 мг 25.3% 12.7% 395 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3511 мг 20 мг 11.8% 5.9% 851 г
Ниацин 1.527 мг ~
Бетаин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.15 мг 2500 мг 4.5% 2.3% 2209 г
Кальций, Ca 27.8 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3597 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 2.5% 2000 г
Натрий, Na 373.68 мг 1300 мг 28.7% 14.4% 348 г
Сера, S 41.56 мг 1000 мг 4.2% 2.1% 2406 г
Фосфор, P 120.9 мг 800 мг 15.1% 7.6% 662 г
Хлор, Cl 1.34 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 171642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 1.4% 3717 г
Марганец, Mn 0.2204 мг 2 мг 11% 5.5% 907 г
Медь, Cu 37.03 мкг 1000 мкг 3.7% 1.9% 2701 г
Никель, Ni 0.161 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 9.187 мкг 55 мкг 16.7% 8.4% 599 г
Фтор, F 2.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 153846 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 0.4597 мг 12 мг 3.8% 1.9% 2610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.978 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.966 г ~
18:0 Стеариновая 0.462 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.582 г min 16.8 г 15.4% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.498 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.529 г от 11.2 до 20.6 г 40.4% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат из риса с рыбной консервой составляет 198,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».