| Творог нежирный 0,6% | 270 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 17 г |
| Сок лимонный | 18 г |
| Яичный желток куриный | 75 г |
| Кефир 1% | 25 г |
| Горчица столовая | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 941 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 13% | 432 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 10.3% | 544 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3413 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.9 мкг | 900 мкг | 19.2% | 10.7% | 521 г |
| Ретинол | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 7.1% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 146.48 мг | 500 мг | 29.3% | 16.4% | 341 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.875 мг | 5 мг | 17.5% | 9.8% | 571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 5.9% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.396 мкг | 400 мкг | 7.6% | 4.2% | 1316 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.202 мкг | 3 мкг | 40.1% | 22.4% | 250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 1.2% | 4688 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.398 мкг | 10 мкг | 14% | 7.8% | 715 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.017 мг | 15 мг | 6.8% | 3.8% | 1475 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.993 мкг | 50 мкг | 30% | 16.8% | 333 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3958 мг | 20 мг | 17% | 9.5% | 589 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.27 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.7% | 2079 г |
| Кальций, Ca | 114.2 мг | 1000 мг | 11.4% | 6.4% | 876 г |
| Магний, Mg | 22.89 мг | 400 мг | 5.7% | 3.2% | 1747 г |
| Натрий, Na | 77.85 мг | 1300 мг | 6% | 3.4% | 1670 г |
| Сера, S | 174.76 мг | 1000 мг | 17.5% | 9.8% | 572 г |
| Фосфор, P | 232.2 мг | 800 мг | 29% | 16.2% | 345 г |
| Хлор, Cl | 107.31 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.6% | 2143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.743 мг | 18 мг | 9.7% | 5.4% | 1033 г |
| Йод, I | 6.47 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.4% | 2318 г |
| Кобальт, Co | 5.492 мкг | 10 мкг | 54.9% | 30.7% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.0184 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Медь, Cu | 64.63 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.6% | 1547 г |
| Молибден, Mo | 7.444 мкг | 70 мкг | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Селен, Se | 19.544 мкг | 55 мкг | 35.5% | 19.8% | 281 г |
| Фтор, F | 21.92 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18248 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.6% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.819 мг | 12 мг | 6.8% | 3.8% | 1465 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.973 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.733 г | ~ | |||
| Валин | 0.81 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.431 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.811 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.446 г | ~ | |||
| Лизин | 1.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.5 г | ~ | |||
| Треонин | 0.667 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.728 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.456 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.65 г | ~ | |||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.888 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.505 г | ~ | |||
| Пролин | 1.453 г | ~ | |||
| Серин | 0.777 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.728 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 273.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 9.01 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.46 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.974 г | min 16.8 г | 17.7% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.905 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез из творога составляет 178,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».